Vit hva du har på tallerkenen
Fingerkjeks
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 323 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Karbohydrat 65 g 24%
- Fett 3,3 g 4%
- Mettet fett 0,8 g 4%
- Fiber 1,3 g 5%
- Sukkerarter 38 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 323 | 6,4 g | 65 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 3,2 g | 33 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 485 | 9,6 g | 98 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 646 | 13 g | 130 g | 6,6 g |
| 250 g | 250 g | 808 | 16 g | 163 g | 8,3 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Fingerkjeks
Hvordan bruker du fingerkjeks i tiramisu?
Dypp hver kjeks raskt i kald espresso – omtrent ett sekund på hver side – så den trekker smak uten å bli gjennomvåt. Legg dem tett i formen før du dekker med mascarponekrem.
Hva kan du bruke i stedet for fingerkjeks i tiramisu?
Tynne skiver av sukkerbrød eller formkake fungerer godt; tørk dem gjerne litt i ovnen først, så de tåler kaffen bedre. Kjeks som biscotti er sprøere og gir en annen konsistens.
Hvordan oppbevarer du fingerkjeks etter at pakken er åpnet?
Legg dem i en tett boks på et tørt sted. De trekker lett til seg fukt og blir myke; kast dem hvis de har fått mugg eller lukter unormalt.
Hvilke desserter kan du lage med fingerkjeks?
I tillegg til tiramisu kan du bruke dem i charlotte, der de kler formen rundt en frukt- eller kremfylling. De passer også lagvis i dessertglass med bær og vaniljekrem.
Hvordan velger du gode fingerkjeks til tiramisu?
Velg kjeks som er tørre og lette, og som holder formen når du løfter dem. Sprø fingerkjeks tåler en rask kaffedukk bedre enn myke kjeks.
Hva passer godt sammen med fingerkjeks?
Kaffe, kakao og mascarpone er klassiske smaker, mens sitronkrem, jordbær og bringebær gir en friskere dessert. Server dem også med frukt eller dypp dem i kaffe eller te.
Inneholder fingerkjeks vanligvis egg og gluten?
Ja, fingerkjeks lages som regel med egg og hvetemel. De passer derfor ikke for personer som må unngå egg eller gluten; oppskriften kan likevel variere.
Kilde: slv 7175 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
