Vit hva du har på tallerkenen

Baconcrisp

Kalorier og næringsinnhold

580
kalorierkcal per 100 g
Protein54 g
Karbo0 g
Fett40 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 580 kcal —
  • Protein 54 g 108%
  • Karbohydrat 0 g 0%
  • Fett 40 g 52%
  • Mettet fett 14 g 68%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 1252 mg 54%
  • Kolesterol 119 mg 40%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacin (B3) 1,8 mg 11%
  • Pantotensyre (B5) 0,34 mg 7%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Biotin (B7) 14 µg 47%
  • Folat (B9) 23 µg 6%
  • Kolin 164 mg 30%

Mineraler

  • Kalsium 27 mg 2%
  • Jern 0,67 mg 4%
  • Magnesium 9,7 mg 2%
  • Fosfor 96 mg 8%
  • Kalium 146 mg 3%
  • Sink 0,59 mg 5%
  • Kobber 0,17 mg 19%
  • Mangan 0,05 mg 2%
  • Selen 13,6 µg 25%
  • Jod 0 µg 0%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g58054 g0 g40 g
50 g50 g29027 g0 g20 g
150 g150 g86981 g0 g61 g
200 g200 g1159108 g0 g81 g
250 g250 g1449135 g0 g101 g

Spørsmål om Baconcrisp

Hva er baconcrisp laget av?

Baconcrisp er sprøstekt svor, altså grisens hud med et lag fett. Når det stekes, smelter fettet og huden blåser seg opp og blir sprø.

Hvordan får du baconcrisp sprø igjen?

Varm bitene i ett lag i ovnen på 180 °C i omtrent 3–5 minutter, og følg med så de ikke blir for mørke. La dem kjøle seg litt før du spiser dem; da blir de sprøere.

Hvordan bør baconcrisp oppbevares etter at posen er åpnet?

Lukk posen tett eller legg bitene i en lufttett beholder, og oppbevar dem tørt ved romtemperatur. Fukt gjør at svoren raskt mister sprøheten.

Hva passer baconcrisp til?

Server baconcrisp som snacks ved siden av en kald dip, eller knus den over suppe og salat for ekstra sprø tekstur. Den salte smaken passer særlig godt med rømme- eller sennepsbasert dip.

Hva er forskjellen på baconcrisp og svor?

Ordene brukes ofte om sprøstekt grisehud, men baconcrisp er gjerne et ferdig krydret snacksprodukt. Svor kan også være et stykke hud med mer fett, og varierer derfor mer i hvor luftig og fet den blir etter steking.

Er baconcrisp glutenfritt?

Selve svoren inneholder ikke gluten, men krydderblandinger og smakstilsetninger kan gjøre det. Sjekk ingredienslisten hvis du må unngå gluten.

Hvor mye protein har baconcrisp?

Baconcrisp er proteinrikt: en porsjon på 30 g gir 16 g protein. Den inneholder også mye salt, så det er lurt å holde porsjonen liten.

Er baconcrisp fettrikt?

Ja. En porsjon på 30 g gir 12 g fett, hvorav 4,1 g er mettet fett.

Kilde: Frida (Denmark) 1103 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert