Ketahui apa yang ada di piring Anda
Telur krim
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 425 kcal —
- Protein 4 g 8%
- Karbohidrat 71 g 26%
- Lemak 16 g 20%
- Lemak jenuh 9,7 g 49%
- Gula 58 g —
- Natrium 63 mg 3%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 56 µg 6%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,6 µg 3%
- Vitamin E 1,1 mg 7%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niasin (B3) 0,2 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 1 µg 42%
Mineral
- Kalsium 85 mg 7%
- Zat besi 0,8 mg 4%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 130 mg 10%
- Kalium 145 mg 3%
- Seng 0,6 mg 5%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Mangan 0,1 mg 4%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 4 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 2 g | 36 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 6 g | 107 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 8 g | 142 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 10 g | 178 g | 40 g |
Pertanyaan tentang Telur krim
Apa itu telur krim?
Telur krim adalah cokelat berbentuk telur dengan cangkang cokelat dan isian krim gula yang lembut, biasanya dibagi menjadi bagian putih dan kuning seperti telur mentah.
Bagaimana cara makan telur krim agar isiannya tidak berantakan?
Ketuk perlahan cangkang cokelatnya hingga retak, lalu makan dengan sendok kecil atau celupkan potongan cokelat ke dalam isiannya. Jika disimpan dingin, diamkan sebentar agar isian lebih mudah disendok.
Apakah telur krim perlu disimpan di kulkas?
Biasanya tidak perlu; simpan dalam kemasan tertutup di tempat sejuk dan kering, jauh dari matahari atau sumber panas agar cokelat tidak meleleh. Jika cuaca sangat panas, kulkas dapat membantu, tetapi bungkus rapat supaya cokelat tidak menyerap bau makanan lain.
Bagaimana cara melelehkan telur krim untuk dijadikan saus atau isian?
Cincang cokelatnya, lalu lelehkan bersama isiannya dalam mangkuk tahan panas di atas panci berisi air panas, sambil diaduk perlahan. Gunakan api kecil dan jangan biarkan mangkuk menyentuh air agar cokelat tidak menggumpal.
Makanan apa yang cocok dipadukan dengan telur krim?
Potongan telur krim cocok dijadikan topping brownies, kue cokelat, atau es krim vanila. Isian manisnya juga bisa dijadikan inti muffin atau dituang di atas panekuk.
Apa pengganti telur krim untuk membuat kue?
Untuk mendapatkan cokelat dan isian manis, gunakan cokelat susu yang dipadukan dengan fondant atau krim gula kental. Untuk hiasan atau inti kue, telur cokelat berisi karamel juga memberi tekstur serupa, meski rasanya berbeda.
Mengapa isi telur krim tampak seperti putih dan kuning telur?
Warna putih dan kuningnya dibuat dari dua bagian isian gula dengan warna berbeda, lalu dibentuk agar menyerupai telur sungguhan. Isian itu bukan telur dan tidak mengandung kuning telur.
Apakah telur krim mengandung telur atau susu?
Namanya merujuk pada bentuk dan isiannya, bukan berarti produk ini berisi telur sungguhan. Resep dapat mengandung susu atau bahan lain yang memicu alergi, jadi periksa daftar bahan pada kemasan sebelum menyajikannya.
Sumber: CoFID (UK) 17-763 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
