Ketahui apa yang ada di piring Anda

Susu evaporasi ringan

Kalori & informasi gizi

107
kalorikcal per 100 g
Protein7,8 g
Karbo10 g
Lemak4,1 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 107 kcal —
  • Protein 7,8 g 16%
  • Karbohidrat 10 g 4%
  • Lemak 4,1 g 5%
  • Lemak jenuh 2,5 g 13%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 10 g —
  • Natrium 115 mg 5%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 53 µg 6%
  • Vitamin C 1 mg 1%
  • Vitamin D 3,1 µg 16%
  • Vitamin E 0,11 mg 1%
  • Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,42 mg 32%
  • Niasin (B3) 0,2 mg 1%
  • Asam pantotenat (B5) 0,75 mg 15%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Biotin (B7) 4 µg 13%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 0,2 µg 8%

Mineral

  • Kalsium 260 mg 20%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 233 mg 19%
  • Kalium 336 mg 7%
  • Seng 1 mg 9%
  • Selenium 3 µg 5%
  • Yodium 47 µg 31%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1077,8 g10 g4,1 g
50 g50 g543,9 g5,2 g2,1 g
150 g150 g16112 g16 g6,2 g
200 g200 g21416 g21 g8,2 g
250 g250 g26820 g26 g10 g

Pertanyaan tentang Susu evaporasi ringan

Apa bedanya susu evaporasi ringan dengan susu kental manis?

Susu evaporasi ringan tidak diberi gula sebanyak susu kental manis dan rasanya tidak semanis itu; keduanya tidak bisa saling menggantikan begitu saja dalam resep. Untuk minuman atau masakan yang tidak perlu rasa manis, pilih susu evaporasi ringan.

Bisakah susu evaporasi ringan menggantikan krim masak?

Bisa untuk sup, saus, atau pasta yang ingin dibuat lebih lembut dengan rasa susu. Masukkan menjelang akhir memasak dan panaskan perlahan; jangan sampai mendidih bergolak agar teksturnya tetap halus.

Bagaimana cara memakai susu evaporasi ringan sebagai pengganti susu biasa?

Campurkan susu evaporasi ringan dengan air dalam jumlah yang sama untuk mendapatkan pengganti susu yang lebih encer. Campuran ini cocok untuk adonan panekuk atau puding; untuk saus dan sup, gunakan tanpa diencerkan.

Apakah susu evaporasi ringan cocok untuk kopi dan teh?

Ya. Tuangkan sedikit demi sedikit ke kopi atau teh untuk rasa lebih creamy, lalu aduk rata; karena rasanya tidak manis seperti susu kental manis, tambahkan gula hanya jika Anda menginginkannya.

Berapa lama susu evaporasi ringan bertahan setelah kaleng dibuka?

Pindahkan sisanya ke wadah tertutup dan simpan di lemari es; gunakan dalam tiga sampai empat hari. Jangan menyimpan susu di dalam kaleng terbuka.

Apa bedanya susu evaporasi ringan dan susu evaporasi penuh?

Susu evaporasi penuh lebih tinggi lemak dan energi: per 100 g, masing-masing 9,4 g lemak dan 166 kcal, sedangkan susu evaporasi ringan mengandung 4,1 g lemak dan 107 kcal.

Sumber: CoFID (UK) 12-324 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat