Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 156 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 6,9 g 9%
- Lemak jenuh 2,7 g 13%
- Serat 1,4 g 5%
- Gula 1,7 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 156 | 5,9 g | 17 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 3 g | 8,3 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 234 | 8,9 g | 25 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 312 | 12 g | 33 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 390 | 15 g | 42 g | 17 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Salad couscous
Bagaimana cara menyiapkan kuskus untuk salad couscous agar tidak menggumpal?
Siram kuskus kering dengan air mendidih sesuai takaran kemasan, tutup sekitar 5 menit, lalu aduk dan uraikan butirannya dengan garpu. Dinginkan sebelum dicampur dengan sayuran dan saus agar salad tidak berair.
Berapa lama salad couscous bisa disimpan?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Jika salad sudah lama berada pada suhu ruang, terutama saat cuaca panas, jangan simpan kembali untuk dimakan nanti.
Apa yang cocok disajikan bersama salad couscous?
Salad couscous cocok dengan ayam panggang, ikan panggang, atau falafel. Untuk hidangan yang lebih segar, tambahkan mentimun, tomat, peterseli, perasan lemon, dan sedikit minyak zaitun.
Apa pengganti kuskus dalam salad couscous?
Bulgur bisa menjadi pengganti dengan tekstur kenyal; rendam atau masak sampai empuk, lalu dinginkan sebelum dicampur. Quinoa juga cocok, tetapi bilas dahulu dan masak hingga butirannya mengembang.
Apa bedanya salad couscous dengan kuskus sayuran?
Salad couscous adalah kuskus yang disajikan sebagai salad, biasanya setelah didinginkan dan dicampur saus serta bahan segar. Kuskus sayuran umumnya disajikan hangat dengan sayuran matang; kandungan energinya 156 kcal per 100 g, sedangkan kuskus sayuran memiliki 95 kcal per 100 g.
Apakah salad couscous sama dengan tabbouleh?
Tidak. Salad couscous memakai kuskus sebagai bahan utama, sedangkan tabbouleh biasanya berbahan bulgur dengan banyak peterseli, tomat, mint, dan lemon.
Sumber: ausnut F007747 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat