Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 216 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 30 g 11%
- Lemak 6,9 g 9%
- Serat 3,1 g 11%
- Gula 2,4 g —
- Natrium 330 mg 14%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 61 µg 7%
- Vitamin C 4 mg 4%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niasin (B3) 1,4 mg 9%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 7 µg 2%
Mineral
- Kalsium 196 mg 15%
- Zat besi 1,2 mg 7%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 160 mg 13%
- Kalium 192 mg 4%
- Seng 1,3 mg 12%
- Tembaga 0,11 mg 12%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Yodium 34 µg 23%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 11 g | 30 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 5,4 g | 15 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 16 g | 44 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 22 g | 59 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 27 g | 74 g | 17 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Pizza vegetarian
Apa bedanya pizza vegetarian dengan pizza vegan?
Pizza vegetarian bisa memakai keju dan bahan lain dari susu atau telur, sedangkan pizza vegan tidak memakai bahan hewani sama sekali. Jika ingin memastikan kejunya vegetarian, pilih keju yang dibuat dengan enzim mikroba, bukan rennet hewani.
Bagaimana agar topping sayuran pada pizza tidak membuat adonan lembek?
Iris tipis sayuran yang banyak mengandung air, seperti jamur dan zucchini, lalu tumis sebentar sampai airnya menyusut dan tiriskan. Jangan menumpuk saus atau topping terlalu tebal.
Berapa suhu dan lama memanggang pizza vegetarian?
Panaskan oven hingga 230–250 °C. Panggang pizza segar sekitar 8–12 menit, sampai pinggirnya kecokelatan dan keju meleleh; pizza beku biasanya perlu waktu lebih lama sesuai petunjuk kemasannya.
Bagaimana cara menyimpan sisa pizza vegetarian dan menghangatkannya lagi?
Dinginkan sisa pizza, lalu simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Untuk menghangatkannya, masak di wajan bertutup dengan api kecil selama beberapa menit agar bagian bawah renyah dan keju meleleh.
Sayuran apa yang cocok untuk topping pizza vegetarian?
Paprika, jamur, bawang bombai, zaitun, dan bayam cocok dipadukan dengan saus tomat serta keju. Tambahkan bayam menjelang akhir pemanggangan agar tidak terlalu layu.
Apa yang cocok disajikan bersama pizza vegetarian?
Sajikan dengan salad hijau bercita rasa segar atau sayuran panggang agar hidangan terasa lebih seimbang. Oregano, kemangi, dan serpihan cabai juga cocok ditaburkan setelah pizza matang.
Apa bedanya pizza vegetarian dengan pizza sayuran?
Istilahnya sering dipakai untuk pizza yang mirip, tetapi pizza vegetarian dapat memakai topping selain sayuran, seperti keju, telur, atau zaitun. Pizza sayuran biasanya menonjolkan sayuran sebagai topping; nama saja tidak memastikan apakah kejunya bebas rennet hewani.
Sumber: CoFID (UK) 11-1014 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat