Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pisang jari manis
Kalori & informasi gizi
dikupas, mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 117 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbohidrat 27 g 10%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 3 g 11%
- Gula 17 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 117 | 1 g | 27 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 0,5 g | 14 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 176 | 1,5 g | 40 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 234 | 2 g | 54 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 293 | 2,5 g | 67 g | 0 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Pisang jari manis
Bagaimana memilih pisang jari manis yang matang?
Pilih yang kulitnya kuning dan terasa sedikit empuk saat ditekan lembut; bintik cokelat kecil biasanya menandakan buah makin matang dan manis. Jika masih hijau dan keras, biarkan matang pada suhu ruang.
Bagaimana menyimpan pisang jari manis agar tidak cepat matang?
Simpan pisang yang masih mentah pada suhu ruang, jauh dari sinar matahari langsung. Setelah matang, masukkan ke kulkas agar pematangannya melambat; kulitnya mungkin menggelap, tetapi daging buah biasanya tetap baik.
Apakah pisang jari manis cocok untuk pisang goreng dan kolak?
Bisa. Untuk pisang goreng, belah memanjang atau iris serong lalu goreng dalam minyak panas hingga keemasan; untuk kolak, masukkan menjelang akhir memasak agar potongan kecilnya tidak cepat hancur.
Apa yang cocok dimakan bersama pisang jari manis?
Rasa manisnya cocok dipadukan dengan bubur, sereal, yoghurt, atau selai kacang. Anda juga bisa menghaluskannya untuk campuran adonan panekuk atau smoothie.
Bisakah pisang Cavendish menggantikan pisang jari manis?
Bisa untuk smoothie, kolak, dan adonan kue. Cavendish biasanya lebih besar dan dagingnya lebih padat, jadi potong sesuai ukuran yang dibutuhkan resep.
Bagaimana cara membekukan pisang jari manis?
Kupas, iris, lalu susun di atas wadah datar agar irisan tidak saling menempel; setelah membeku, pindahkan ke wadah tertutup. Gunakan irisan beku untuk smoothie atau adonan, karena setelah dicairkan teksturnya akan lebih lembek.
Sumber: ausnut F000267 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
