Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kentang potong dadu
Kalori & informasi gizi
produk beku
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 81 kcal —
- Protein 1,7 g 3%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 0,1 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 1,4 g 5%
- Gula 0,8 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 1,7 g | 17 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0,9 g | 8,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 2,6 g | 26 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 3,4 g | 35 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 4,3 g | 43 g | 0,3 g |
Makanan serupa
- Irisan kentangpotongan, beku, belum diolah134 kcal / 100 g
- Kentang wedgesproduk beku158 kcal / 100 g
- Kentangtidak dikupas, beku90 kcal / 100 g
- Produk kentangdibentuk, beku, dipanggang190 kcal / 100 g
- Kroket kentangproduk beku yang dipanaskan177 kcal / 100 g
- Gratin kentangdengan krim keju, dipanaskan, produk beku158 kcal / 100 g
- Kantong kentangberisi krim keju, beku, digoreng366 kcal / 100 g
- Rösti kentangkentang parut goreng, beku207 kcal / 100 g
- Nugget kentangdibeli dalam keadaan beku, digoreng rendam atau digoreng225 kcal / 100 g
- Hash kentang dan dagingdengan bawang bombai, beku, dibuat secara industri140 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kentang potong dadu
Berapa lama merebus kentang potong dadu agar empuk tetapi tidak hancur?
Potong dengan ukuran seragam, lalu rebus perlahan dalam air bergaram selama sekitar 8–12 menit. Tusuk dengan garpu; angkat begitu bagian tengahnya empuk agar potongan tidak pecah saat diaduk.
Bagaimana agar kentang potong dadu tidak berubah kecokelatan sebelum dimasak?
Setelah dipotong, rendam dalam air dingin sampai siap dimasak, lalu tiriskan dan keringkan. Jika disimpan untuk nanti, tutup wadah dan masukkan ke kulkas; gunakan dalam sehari.
Apakah kentang potong dadu bisa dimasak di wajan?
Bisa. Keringkan potongannya, panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu masak dengan api sedang sambil sesekali dibalik selama sekitar 15–20 menit; tutup wajan beberapa menit di awal agar bagian dalam cepat empuk.
Masakan apa yang cocok memakai kentang potong dadu?
Potongan ini cocok untuk sup, kari, semur, dan sambal goreng kentang. Untuk masakan berkuah, masukkan kentang menjelang akhir agar tetap utuh dan tidak membuat kuah terlalu keruh.
Apa pengganti kentang potong dadu dalam sup atau kari?
Ubi jalar potong dadu dapat menggantikannya dengan tekstur yang juga mengenyangkan, tetapi rasanya lebih manis dan biasanya lebih cepat lunak. Masukkan belakangan dan periksa kematangannya lebih awal.
Apa bedanya kentang potong dadu dengan kentang wedges?
Kentang potong dadu lebih kecil dan cepat matang, sehingga praktis untuk sup atau tumisan. Kentang wedges berupa potongan besar yang cocok dipanggang; per 100 g, wedges mengandung 158 kcal, sedangkan kentang potong dadu mengandung 81 kcal.
Berapa energi dalam 100 g kentang potong dadu?
Dalam 100 g kentang potong dadu terdapat 81 kcal. Angka ini menggambarkan kentangnya, bukan tambahan minyak, saus, atau bahan lain saat dimasak.
Apakah kentang yang mulai kehijauan atau bertunas boleh dimakan?
Jangan gunakan kentang yang sangat hijau, terasa pahit, atau bertunas banyak. Pada kentang yang hanya memiliki sedikit bagian hijau atau satu tunas kecil, buang bagian tersebut dalam-dalam sebelum dimasak.
Sumber: slv 235 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
