Ketahui apa yang ada di piring Anda
Es krim yogurt
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 124 kcal —
- Protein 3,9 g 8%
- Karbohidrat 21 g 8%
- Lemak 2,5 g 3%
- Lemak jenuh 1,6 g 8%
- Serat 0 g 0%
- Gula 21 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 124 | 3,9 g | 21 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 2 g | 11 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 186 | 5,9 g | 32 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 248 | 7,8 g | 42 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 310 | 9,8 g | 53 g | 6,3 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Es krim yogurt
Apa bedanya es krim yogurt dengan yoghurt beku?
Es krim yogurt biasanya lebih lembut dan bisa mengandung krim, sedangkan yoghurt beku dibuat dari yoghurt yang dibekukan dan cenderung lebih asam. Per 100 g, es krim yogurt mengandung 124 kcal dan yoghurt beku 126 kcal.
Bagaimana agar es krim yogurt buatan sendiri tidak keras seperti es batu?
Aduk adonan setiap 30–45 menit selama 3–4 jam pertama di freezer untuk memecah kristal es. Sedikit gula atau madu dan yoghurt berlemak penuh juga membantu menghasilkan tekstur yang lebih lembut.
Apa saja yang cocok disajikan dengan es krim yogurt?
Padukan dengan buah segar seperti mangga, beri, atau pisang, lalu tambahkan kacang cincang atau granola untuk tekstur renyah. Es krim yogurt juga cocok sebagai pelengkap pai buah dan crumble hangat.
Berapa lama es krim yogurt bisa disimpan di freezer?
Simpan dalam wadah kedap udara di bagian belakang freezer agar suhunya lebih stabil; kualitas terbaiknya biasanya bertahan sekitar 1–2 bulan. Jika dibiarkan mencair, jangan bekukan ulang karena teksturnya menjadi berbutir.
Bisakah es krim yogurt dibuat tanpa mesin es krim?
Bisa. Bekukan adonan dalam wadah dangkal, lalu keruk dan aduk kuat setiap 30–45 menit sampai lembut dan hampir padat; proses ini biasanya memakan waktu sekitar 3–4 jam.
Apakah es krim yogurt mengandung banyak gula?
Per 100 g, es krim yogurt mengandung 21 g gula. Sebagian besar biasanya berasal dari gula yang ditambahkan dan bahan pemanis, bukan hanya dari laktosa alami yoghurt.
Mana yang lebih tinggi proteinnya, es krim yogurt atau es krim buah?
Es krim yogurt lebih tinggi proteinnya: 3,9 g per 100 g, dibandingkan 0,29 g pada es krim buah. Es krim buah biasanya dibuat tanpa bahan susu.
Apakah es krim yogurt aman untuk anak kecil?
Untuk anak yang belum terbiasa dengan makanan beku, lunakkan terlebih dahulu agar tidak terlalu keras dan sajikan dalam suapan kecil sambil diawasi. Periksa bahan jika anak memiliki alergi susu; yoghurt tetap merupakan produk susu.
Sumber: BLS (Germany) S221700 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
