Ketahui apa yang ada di piring Anda
Bumbu taco
Kalori & informasi gizi
kering, taco, asli
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 322 kcal —
- Protein 4,5 g 9%
- Karbohidrat 45 g 16%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 13 g 48%
- Gula 11 g —
- Natrium 7203 mg 313%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 0 mg 0%
- Zat besi 7,2 mg 40%
- Kalium 1000 mg 21%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 322 | 4,5 g | 45 g | 0 g |
| 1 porsi | 5,7 g | 18 | 0,3 g | 2,5 g | 0 g |
| 2 porsi | 11,4 g | 37 | 0,5 g | 5,1 g | 0 g |
| ½ porsi | 2,9 g | 9 | 0,1 g | 1,3 g | 0 g |
| 3 porsi | 17,1 g | 55 | 0,8 g | 7,6 g | 0 g |
| 4 porsi | 22,8 g | 73 | 1 g | 10 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2,3 g | 22 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 483 | 6,8 g | 67 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 644 | 9 g | 89 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 805 | 11 g | 112 g | 0 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Bumbu taco
Bagaimana cara memakai bumbu taco untuk daging cincang?
Untuk sekitar 500 g daging cincang, tumis daging sampai kecokelatan, lalu aduk dengan 1–2 sdm bumbu taco dan sedikit air. Masak beberapa menit sampai bumbu meresap dan cairannya menyusut; cicipi sebelum menambahkan garam karena campuran ini sering sudah asin.
Bisakah bumbu taco dibuat sendiri?
Bisa. Campur bubuk cabai, jintan, paprika, bawang putih bubuk, bawang bombai bubuk, oregano, dan sedikit lada; tambahkan garam secukupnya. Simpan campuran kering dalam wadah kedap udara.
Bagaimana cara menyimpan bumbu taco agar tetap harum?
Simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering, jauh dari kompor, uap, dan sinar matahari. Gunakan sendok kering agar bubuk tidak menggumpal.
Bumbu taco cocok untuk hidangan apa selain taco?
Gunakan untuk membumbui burrito, quesadilla, nachos, kacang-kacangan, atau sayuran panggang. Taburkan sedikit pada kentang sebelum dipanggang, lalu cicipi karena tingkat asin dan pedasnya bisa kuat.
Apa pengganti bumbu taco jika tidak tersedia?
Campur jintan, bubuk cabai, paprika, bawang putih bubuk, dan oregano untuk membuat pengganti sederhana. Tambahkan garam sedikit demi sedikit; bumbu taco kemasan sering mengandung banyak garam.
Apakah bumbu taco tinggi natrium?
Ya, bumbu taco dapat sangat asin: natriumnya 7203 mg per 100 g. Karena bumbu ini dipakai sedikit demi sedikit, takar dahulu—satu sendok teh berbobot sekitar 5,7 g—dan kurangi garam lain dalam masakan.
Sumber: USDA FoodData Central 172243 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
