Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 394 kcal —
  • Protein 3,5 g 7%
  • Karbohidrat 70 g 26%
  • Lemak 9,4 g 12%
  • Lemak jenuh 1 g 5%
  • Serat 5,2 g 19%
  • Gula 29 g —

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3943,5 g70 g9,4 g
50 g50 g1971,8 g35 g4,7 g
150 g150 g5915,3 g106 g14 g
200 g200 g7887 g141 g19 g
250 g250 g9858,8 g176 g24 g

Pertanyaan tentang Bar beras kembung

Bagaimana cara membuat bar beras kembung sendiri?

Lelehkan marshmallow bersama sedikit mentega dengan api kecil, lalu aduk beras kembung sampai terlapisi. Tekan padat ke loyang beralas kertas roti, dinginkan hingga mengeras, lalu potong dengan pisau yang diolesi sedikit minyak.

Bagaimana menyimpan bar beras kembung agar tetap renyah?

Simpan dalam wadah kedap udara setelah bar benar-benar dingin; uap yang terperangkap membuatnya cepat melempem. Pisahkan tiap lapis dengan kertas roti agar tidak saling menempel.

Apa beda bar beras kembung dengan beras kembung biasa?

Beras kembung adalah butiran nasi kering yang mengembang, sedangkan bar beras kembung biasanya memadatkan butiran itu dengan bahan perekat seperti marshmallow atau sirup. Bar ini lebih mudah dimakan sambil bepergian, tetapi bahan perekatnya dapat menambah rasa manis.

Apa yang bisa dipakai untuk menggantikan marshmallow saat membuat bar beras kembung?

Gunakan madu atau sirup gula yang dipanaskan hingga kental, lalu segera aduk dengan beras kembung dan tekan ke loyang. Bar yang memakai sirup bisa lebih lengket, jadi dinginkan sampai padat sebelum dipotong.

Bagaimana memilih bar beras kembung yang tidak terlalu manis?

Bandingkan jumlah gula pada label per porsi, bukan hanya per batang jika ukuran batang berbeda. Pilih yang daftar bahannya tidak menempatkan gula, sirup, atau marshmallow di urutan awal.

Apakah bar beras kembung lebih tinggi protein daripada beras kembung biasa?

Tidak: beras kembung biasa mengandung sekitar 6 g protein per 100 g, sedangkan bar beras kembung mengandung 3,5 g per 100 g.

Sumber: ausnut F000303 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat