Ha koll på vad du har på tallriken

Thousand Island-dressing

Kalorier och näringsvärden

210
kalorierkcal per 100 g
Protein0,7 g
Kolh.16 g
Fett16 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 210 kcal —
  • Protein 0,7 g 1%
  • Kolhydrater 16 g 6%
  • Fett 16 g 21%
  • Mättat fett 2 g 10%
  • Fiber 0,4 g 1%
  • Sockerarter 13 g —
  • Natrium 470 mg 20%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 4,4 mg 29%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,1 mg 1%
  • Pantotensyra (B5) 0,1 mg 2%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Biotin (B7) 1 µg 3%
  • Folat (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalcium 24 mg 2%
  • Järn 0,3 mg 2%
  • Magnesium 9 mg 2%
  • Fosfor 34 mg 3%
  • Kalium 130 mg 3%
  • Zink 0,2 mg 2%
  • Koppar 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,07 mg 3%
  • Selen 1 µg 2%
  • Jod 5 µg 3%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2100,7 g16 g16 g
50 g50 g1050,4 g8 g8,2 g
150 g150 g3151,1 g24 g25 g
200 g200 g4201,4 g32 g33 g
250 g250 g5251,8 g40 g41 g

Frågor om Thousand Island-dressing

Vad passar Thousand Island-dressing till?

Den klassiska kombinationen är räkor, sallad och Thousand Island-dressing, men den passar också till hamburgare, fish and chips och som dipp till grönsaksstavar. Ringla lite över en räksmörgås eller blanda den i en sallad precis före servering.

Hur gör du Thousand Island-dressing hemma?

Rör ihop majonnäs och ketchup med finhackad saltgurka eller relish och lite citronsaft. Smaka av med svartpeppar; en skvätt gurkspad gör dressingen tunnare och ger tydligare syra.

Hur länge håller Thousand Island-dressing i kylen efter öppning?

Förvara den väl försluten i kylskåp och använd en ren sked när du tar av den. Följ hållbarhetsanvisningen på förpackningen; släng dressingen om den luktar eller ser förändrad ut.

Kan man frysa Thousand Island-dressing?

Det är sällan en bra idé: majonnäsbaserad dressing kan skära sig och bli grynig när den tinar. Gör hellre en mindre sats och förvara den kallt.

Vad kan du använda i stället för Thousand Island-dressing?

Till räkor kan du ta rhode island-dressing eller blanda majonnäs med crème fraîche, ketchup och hackad saltgurka. Till hamburgare fungerar även en enkel dressing av majonnäs, senap och relish.

Vad är skillnaden mellan Thousand Island-dressing och fransk dressing?

Thousand Island-dressing är vanligen krämig och innehåller majonnäs, ketchup och små bitar av till exempel gurka. Fransk dressing är oftast oljebaserad och syrligare; den liknande franska dressingen i jämförelsen har 335 kcal per 100 g, mot 210 kcal i Thousand Island-dressing.

Är Thousand Island-dressing stark?

Vanligen inte: smaken är mild, krämig, syrlig och lite söt. Vill du ha mer sting kan du röra ner svartpeppar, cayenne eller några droppar stark sås.

Behöver Thousand Island-dressing stå kallt?

Ja, kyl den efter öppning och låt den inte stå framme länge på ett buffébord, särskilt inte i värme. Ställ gärna fram en liten skål och fyll på vid behov.

Källa: CoFID (UK) 17-717 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat