Ha koll på vad du har på tallriken
Stekt lök
Kalorier och näringsvärden
färdig produkt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 575 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Kolhydrater 34 g 12%
- Fett 44 g 57%
- Mättat fett 21 g 106%
- Fiber 5,6 g 20%
- Sockerarter 19 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 575 | 5,9 g | 34 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 288 | 3 g | 17 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 863 | 8,9 g | 52 g | 67 g |
| 200 g | 200 g | 1150 | 12 g | 69 g | 89 g |
| 250 g | 250 g | 1438 | 15 g | 86 g | 111 g |
Liknande livsmedel
- Ris med stekt lök101 kcal / 100 g
- Lökrå40 kcal / 100 g
- Rostad lökt.ex. rostad lök607 kcal / 100 g
- Lök stekt i smörstekt i smör95 kcal / 100 g
- Lökringarpanerad, förfriterad, fryst, tillagad, uppvärmd i ugn276 kcal / 100 g
- Gul lökgul, fräst123 kcal / 100 g
- Onions chopped and deepfried567 kcal / 100 g
- Vitlök stektstekt101 kcal / 100 g
Frågor om Stekt lök
Hur gör du egen stekt lök krispig?
Skiva löken tunt och torka skivorna väl. Fritera lite åt gången i olja på cirka 160–170 °C i några minuter, tills de är gyllene; låt rinna av på hushållspapper och salta medan de fortfarande är varma.
Hur länge håller stekt lök efter att förpackningen öppnats?
Förvara färdigköpt stekt lök torrt och väl förslutet, så håller den sig krispig. Hemgjord stekt lök svalnar först helt; lägg den sedan i en lufttät burk och använd inom några dagar.
Vad passar stekt lök till?
Strö den över varmkorv, hamburgare, potatismos eller en sallad precis före servering. Den passar också som krispigt topping på soppa och risrätter, men mjuknar om den får ligga länge i vätska.
Kan man använda vanlig lök i stället för stekt lök?
Ja, men smaken och konsistensen blir annorlunda. Stek tunt skivad lök långsamt i lite olja tills den är mjuk och gyllene; den blir inte lika krispig som färdig stekt lök.
Är stekt lök och rostad lök samma sak?
Namnen används ibland om liknande krispig lök, men rostad lök som säljs som topping är ofta friterad snarare än ugnsrostad. Läs ingrediensförteckningen om du vill veta hur just produkten har tillagats.
Varför innehåller stekt lök mer energi än vanlig lök?
Löken tar upp fett vid tillagningen: stekt lök innehåller 575 kcal per 100 g, jämfört med 66 kcal i vanlig lök. En liten mängd räcker ofta som smakrik topping.
Källa: BLS (Germany) G860192 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
