اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۹۴ kcal —
- پروتئین ۲٫۱ g 4%
- کربوهیدرات ۱۹ g 7%
- چربی ۰٫۳ g 0%
- چربی اشباع ۰ g 0%
- فیبر ۴٫۴ g 16%
- سدیم ۹ mg 0%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۳۶٫۳ mg 40%
- تیامین (B1) ۰٫۱۱ mg 9%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۱ mg 9%
- نیاسین (B3) ۰٫۸۸ mg 6%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۳ mg 5%
- ویتامین B6 ۰٫۲ mg 12%
- فولات (B9) ۱۴ µg 4%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۲۴ mg 2%
- آهن ۰٫۶ mg 3%
- منیزیم ۲۱ mg 5%
- فسفر ۳۲ mg 3%
- پتاسیم ۲۴۷ mg 5%
- روی ۰٫۱ mg 1%
- مس ۰٫۰۹ mg 10%
- سلنیوم ۰٫۶ µg 1%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 94 | ۲٫۱ g | ۱۹ g | ۰٫۳ g |
| 1 وعده | ۲۵۰ g | 235 | ۵٫۲ g | ۴۸ g | ۰٫۷ g |
| 2 وعده | ۵۰۰ g | 470 | ۱۰ g | ۹۶ g | ۱٫۵ g |
| ½ وعده | ۱۲۵ g | 118 | ۲٫۶ g | ۲۴ g | ۰٫۴ g |
| 3 وعده | ۷۵۰ g | 705 | ۱۶ g | ۱۴۴ g | ۲٫۲ g |
| 4 وعده | ۱۰۰۰ g | 940 | ۲۱ g | ۱۹۲ g | ۲٫۹ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 47 | ۱ g | ۹٫۶ g | ۰٫۱ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 141 | ۳٫۱ g | ۲۹ g | ۰٫۴ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 188 | ۴٫۱ g | ۳۹ g | ۰٫۶ g |
پرسشها دربارهٔ سیب قندی
سیب قندی رسیده را چطور تشخیص دهید؟
پوست میوه باید کمی نرم و بندهای برجستهاش از هم باز شده باشند؛ میوهٔ سفت را چند روز در دمای اتاق بگذارید تا برسد. سیب قندی رسیده با فشار ملایم انگشت کمی فرو میرود.
چطور سیب قندی را بخورید؟
میوه را از وسط نصف کنید و گوشت نرم و خامهای آن را با قاشق بیرون بیاورید؛ دانههای سیاه و سفت را نخورید. میتوانید گوشت را سرد کنید و در اسموتی یا بستنی میوهای بریزید.
سیب قندی را چطور نگهداری کنید؟
میوهٔ نارس را در دمای اتاق نگه دارید و برای تندتر رسیدن، آن را کنار موز بگذارید. پس از نرمشدن، در یخچال بگذارید و طی یکی دو روز مصرف کنید؛ گوشت جداشده را هم میتوان برای اسموتی فریز کرد.
سیب قندی را با چه چیزهایی میشود خورد؟
گوشت شیرین و معطرش با ماست، شیر نارگیل و آبلیمو خوب جور درمیآید و در اسموتی و دسرهای سرد کاربرد دارد. برای بافت یکدست، دانهها را پیش از مخلوطکردن جدا کنید.
سیب قندی با چریموییا چه فرقی دارد؟
هر دو از میوههای گوشتی آنونا هستند، اما سیب قندی پوست بندبند و برجستهای دارد و گوشتش معمولاً شیرینتر و دانهدارتر است؛ چریموییا سطح صافتر و بافتی لطیف دارد. از نظر انرژی، سیب قندی ۹۴ و چریموییا ۸۰ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم دارد.
آیا دانههای سیب قندی خوراکیاند؟
نه؛ دانهها را نجوید و نخورید. هنگام جداکردن گوشت مراقب باشید دانهٔ سیاه و سفت لای آن نماند، بهویژه اگر میوه را برای کودک آماده میکنید.
سیب قندی چه مقدار ویتامین سی دارد؟
یک میوهٔ متوسط با بخش خوراکی حدود ۱۵۵ گرم، ۳۶٫۳ میلیگرم ویتامین سی دارد. مقدار فیبر همین سهم نیز ۴٫۴ گرم است.
منبع: USDA FoodData Central 168175 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر