بدانید چه چیزی در بشقابتان است
دمنوش گیاهی
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
غیر از بابونه، دمکرده
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۱ kcal —
- پروتئین ۰ g 0%
- کربوهیدرات ۰٫۲ g 0%
- چربی ۰ g 0%
- چربی اشباع ۰ g 0%
- فیبر ۰ g 0%
- قندها ۰ g —
- سدیم ۱ mg 0%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰ mg 0%
- ویتامین K ۰ µg 0%
- تیامین (B1) ۰٫۰۱ mg 1%
- ریبوفلاوین (B2) ۰ mg 0%
- نیاسین (B3) ۰ mg 0%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۰۱ mg 0%
- ویتامین B6 ۰ mg 0%
- فولات (B9) ۱ µg 0%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
- کولین ۰٫۴ mg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۲ mg 0%
- آهن ۰٫۰۸ mg 0%
- منیزیم ۱ mg 0%
- فسفر ۰ mg 0%
- پتاسیم ۹ mg 0%
- روی ۰٫۰۴ mg 0%
- مس ۰٫۰۲ mg 2%
- منگنز ۰٫۰۴ mg 2%
- سلنیوم ۰ µg 0%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 1 | ۰ g | ۰٫۲ g | ۰ g |
| 1 وعده | ۲۹٫۶ g | 0 | ۰ g | ۰٫۱ g | ۰ g |
| 2 وعده | ۵۹٫۲ g | 1 | ۰ g | ۰٫۱ g | ۰ g |
| ½ وعده | ۱۴٫۸ g | 0 | ۰ g | ۰ g | ۰ g |
| 3 وعده | ۸۸٫۸ g | 1 | ۰ g | ۰٫۲ g | ۰ g |
| 4 وعده | ۱۱۸٫۴ g | 1 | ۰ g | ۰٫۲ g | ۰ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 1 | ۰ g | ۰٫۱ g | ۰ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 2 | ۰ g | ۰٫۳ g | ۰ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 2 | ۰ g | ۰٫۴ g | ۰ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 3 | ۰ g | ۰٫۵ g | ۰ g |
غذاهای مشابه
پرسش‌ها دربارهٔ دمنوش گیاهی
برای یک فنجان دمنوش گیاهی چقدر گیاه خشک بریزم؟
برای حدود ۲۴۰ میلیلیتر آب، یک تا دو قاشق چایخوری گیاه خشک کافی است؛ برگهای درشت را کمی خرد کنید تا عطرشان بهتر آزاد شود. اگر از گیاه تازه استفاده میکنید، مقدارش را تقریباً دو برابر بگیرید.
دمنوش گیاهی را چند دقیقه دم کنم؟
آب جوش را روی گیاه بریزید و درِ قوری یا فنجان را بگذارید تا عطر فرّار آن کمتر بیرون برود. بیشتر دمنوشها با ۵ تا ۱۰ دقیقه دم‌کشیدن آماده‌اند؛ گل‌های لطیف را زودتر بچشید تا تلخ نشوند.
دمنوش گیاهی را میشود سرد دم کرد؟
بله؛ گیاه خشک را در آب سرد بریزید، در ظرف را ببندید و ۶ تا ۱۲ ساعت در یخچال بگذارید، سپس صاف کنید. این روش برای نعناع و گل‌های معطر مناسب است و نوشیدنی ملایم‌تری میدهد.
فرق دمنوش گیاهی با چای معمولی چیست؟
چای معمولی از برگ گیاه چای تهیه میشود، اما دمنوش گیاهی میتواند از گل، برگ، دانه یا ریشهٔ گیاهان دیگر باشد. دمنوشهای خالص معمولاً کافئین ندارند، ولی ترکیبهای آمادهای که چای یا گیاهان کافئیندار دارند استثنا هستند.
دمنوش گیاهی را با چه چیزی خوشطعم میکنند؟
یک برش لیمو، چند برگ نعناع یا کمی عسل با بسیاری از دمنوشها جور درمیآید؛ زنجبیل تازه هم به دمنوشهای میوهای و مرکباتی طعم گرم میدهد. عسل را وقتی نوشیدنی کمی از داغی افتاد اضافه کنید تا راحتتر در آن حل شود.
گیاه خشک دمنوش را چطور نگهداری کنم؟
آن را در ظرف دربسته، دور از نور، بخار و گرمای اجاق نگه دارید؛ رطوبت عطرش را کم می‌کند و ممکن است کپک بزند. قاشق خیس را داخل ظرف نبرید و گیاهی را که بوی ماندگی یا کپک دارد مصرف نکنید.
دمنوش دمکرده را تا چند روز میتوان نگه داشت؟
دمنوش صافشده را پس از خنکشدن در ظرف دربسته داخل یخچال بگذارید و حداکثر تا ۲ روز مصرف کنید. اگر بوی غیرعادی، کدری تازه یا نشانهٔ کپک دیدید، دورش بریزید.
منبع: USDA FoodData Central 173232 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
