جگر اردک

100 g (۱۰۰ g) جگر اردک دارای 121 کیلوکالری، ۱۹ g پروتئین، ۱٫۲ g کربوهیدرات و ۴٫۶ g چربی است.

۵۰ g جگر اردک دارای 61 کیلوکالری، ۹٫۴ g پروتئین، ۰٫۶ g کربوهیدرات و ۲٫۳ g چربی است.

۱۵۰ g جگر اردک دارای 182 کیلوکالری، ۲۸ g پروتئین، ۱٫۸ g کربوهیدرات و ۷ g چربی است.

۲۰۰ g جگر اردک دارای 242 کیلوکالری، ۳۷ g پروتئین، ۲٫۴ g کربوهیدرات و ۹٫۳ g چربی است.

۲۵۰ g جگر اردک دارای 303 کیلوکالری، ۴۷ g پروتئین، ۳ g کربوهیدرات و ۱۲ g چربی است.