जानें आपकी थाली में क्या है
ड्राई मार्टिनी
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 211 kcal —
- प्रोटीन 0.1 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 2.9 g 1%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 2.9 g —
- सोडियम 1 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0 mg 0%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0 mg 0%
- नायसिन (B3) 0.03 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 2.2 mg 0%
- आयरन 0.17 mg 1%
- मैग्नीशियम 2.2 mg 1%
- फ़ॉस्फ़ोरस 2.3 mg 0%
- पोटैशियम 23.3 mg 0%
- ज़िंक 0.01 mg 0%
- कॉपर 0 mg 0%
- मैंगनीज़ 0.09 mg 4%
- सेलेनियम 0.03 µg 0%
- आयोडीन 0 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 0.1 g | 2.9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 0 g | 1.4 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 0.1 g | 4.3 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 0.1 g | 5.8 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 0.1 g | 7.2 g | 0 g |
ड्राई मार्टिनी के बारे में सवाल
ड्राई मार्टिनी घर पर कैसे बनाएं?
बर्फ से भरे मिक्सिंग ग्लास में 60 मिली जिन और 10 मिली ड्राई वरमाउथ डालें। करीब 20–30 सेकंड ठंडा होने तक चलाएँ, फिर छानकर ठंडे मार्टिनी ग्लास में डालें।
ड्राई मार्टिनी को शेक करें या चलाकर बनाएं?
क्लासिक ड्राई मार्टिनी को बर्फ के साथ चलाकर बनाया जाता है; इससे पेय साफ़ और मुलायम रहता है। आप इसे शेकर में शेक भी कर सकते हैं—तब यह ज़्यादा ठंडा और थोड़ा धुँधला होगा।
ड्राई मार्टिनी में जैतून डालें या नींबू का छिलका?
हरे जैतून इसे नमकीन, हल्का खट्टा स्वाद देते हैं; नींबू के छिलके को गिलास के ऊपर हल्का मोड़ने से उसकी खुशबू आती है। पेय छानने के बाद इनमें से एक सजावट डालें।
ड्राई मार्टिनी और डर्टी मार्टिनी में क्या फ़र्क है?
डर्टी मार्टिनी में जैतून का नमकीन पानी भी मिलाया जाता है, इसलिए उसका स्वाद ज़्यादा नमकीन और जैतूनी होता है। ड्राई मार्टिनी में आम तौर पर जैतून सजावट के लिए होता है, उसका पानी नहीं।
ड्राई मार्टिनी में ड्राई वरमाउथ की जगह क्या डाल सकते हैं?
ड्राई वरमाउथ न हो तो थोड़ी मात्रा में सूखा शेरी इस्तेमाल कर सकते हैं; स्वाद अलग और अधिक नट-जैसा होगा। इसे बराबर मात्रा में डालने के बजाय कम से शुरू करें, क्योंकि शेरी का स्वाद अधिक उभर सकता है।
ड्राई मार्टिनी पहले से बनाकर रख सकते हैं?
हाँ, जिन और ड्राई वरमाउथ को पहले से मिलाकर बंद बोतल में फ्रिज में रखें। परोसते समय बर्फ के साथ चलाकर छानें; जैतून या नींबू का छिलका गिलास में डालें, बोतल में नहीं।
ड्राई मार्टिनी परोसने का गिलास कैसे ठंडा करें?
मार्टिनी ग्लास को कुछ मिनट फ्रीज़र में रखें या बर्फ और ठंडे पानी से भरकर तैयार करते समय ठंडा करें। पेय छानने से ठीक पहले बर्फ-पानी निकालकर गिलास पोंछ लें।
स्रोत: Fineli (Finland) 952 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
