जानें आपकी थाली में क्या है
क्रीम अंडा
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 425 kcal —
- प्रोटीन 4 g 8%
- कार्बोहाइड्रेट 71 g 26%
- वसा 16 g 20%
- संतृप्त वसा 9.7 g 49%
- शर्करा 58 g —
- सोडियम 63 mg 3%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 56 µg 6%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.6 µg 3%
- विटामिन E 1.1 mg 7%
- थायमिन (B1) 0.06 mg 5%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.34 mg 26%
- नायसिन (B3) 0.2 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.59 mg 12%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- बायोटिन (B7) 3 µg 10%
- फ़ोलेट (B9) 12 µg 3%
- विटामिन B12 1 µg 42%
खनिज
- कैल्शियम 85 mg 7%
- आयरन 0.8 mg 4%
- मैग्नीशियम 27 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 130 mg 10%
- पोटैशियम 145 mg 3%
- ज़िंक 0.6 mg 5%
- कॉपर 0.1 mg 11%
- मैंगनीज़ 0.1 mg 4%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 4 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 2 g | 36 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 6 g | 107 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 8 g | 142 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 10 g | 178 g | 40 g |
क्रीम अंडा के बारे में सवाल
क्या क्रीम अंडे में सचमुच अंडा होता है?
नाम के बावजूद यह आम तौर पर असली अंडे से नहीं, बल्कि चॉकलेट के खोल और मीठी, नरम फोंडेंट भराई से बना होता है। एलर्जी की चिंता हो तो पैक पर सामग्री और एलर्जी की जानकारी देख लें।
क्रीम अंडे को बिना तोड़े कैसे काटें?
इसे कुछ देर कमरे के तापमान पर रखें, फिर पतले, गर्म किए और पोंछकर सुखाए चाकू से काटें। बहुत ठंडा होने पर चॉकलेट टूट सकती है और भराई दबकर बाहर निकल सकती है।
क्रीम अंडे को कैसे रखें ताकि चॉकलेट पर सफेद परत न पड़े?
इसे बंद डिब्बे में, ठंडी और सूखी जगह पर रखें; धूप और गर्मी से बचाएँ। फ्रिज की नमी और तापमान का उतार-चढ़ाव चॉकलेट पर सफेद-सी परत ला सकता है।
क्या क्रीम अंडे को फ्रीज़ कर सकते हैं?
कर सकते हैं, लेकिन पिघलने पर खोल की बनावट बदल सकती है और चॉकलेट पर सफेद परत आ सकती है। इसे बंद डिब्बे में फ्रीज़र में रखें और खाने से पहले धीरे-धीरे फ्रिज में पिघलाएँ।
क्रीम अंडे से ब्राउनी कैसे बनती है?
ब्राउनी का घोल पैन में डालकर पहले लगभग 20 मिनट बेक करें, फिर आधे कटे क्रीम अंडे ऊपर रखें और 5–10 मिनट और बेक करें। इससे भराई पूरी तरह घुलने के बजाय नरम रहती है।
क्रीम अंडे को गर्म पेय के साथ खाना अच्छा रहता है?
कॉफी या बिना मीठी चाय इसकी बहुत मीठी भराई के साथ अच्छा संतुलन बनाती है। गर्म पेय में इसे डालने के बजाय छोटे टुकड़े करके साथ खाएँ, ताकि चॉकलेट और भराई अलग-अलग महसूस हों।
स्रोत: CoFID (UK) 17-763 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
