Wiedz, co masz na talerzu
Zupa orzechowa
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 88 kcal —
- Białko 3,2 g 6%
- Węglowodany 6,7 g 2%
- Tłuszcz 5,3 g 7%
- Tłuszcze nasycone 1,1 g 5%
- Błonnik 1,7 g 6%
- Cukry 2,6 g —
- Sód 246 mg 11%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 40 µg 4%
- Witamina C 11 mg 12%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1,1 mg 7%
- Witamina K 20,8 µg 17%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacyna (B3) 1,8 mg 11%
- Witamina B6 0,12 mg 7%
- Foliany (B9) 24 µg 6%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 13,4 mg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 18 mg 1%
- Żelazo 0,41 mg 2%
- Magnez 30 mg 7%
- Fosfor 60 mg 5%
- Potas 243 mg 5%
- Cynk 0,45 mg 4%
- Miedź 0,09 mg 10%
- Selen 0,5 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 3,2 g | 6,7 g | 5,3 g |
| 1 porcja | 245 g | 216 | 7,9 g | 16 g | 13 g |
| 2 porcje | 490 g | 431 | 16 g | 33 g | 26 g |
| ½ porcji | 122,5 g | 108 | 4 g | 8,2 g | 6,5 g |
| 3 porcje | 735 g | 647 | 24 g | 49 g | 39 g |
| 4 porcje | 980 g | 862 | 32 g | 65 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 1,6 g | 3,3 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 4,9 g | 10 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 6,5 g | 13 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 8,1 g | 17 g | 13 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Zupa orzechowa
Jak zrobić zupę orzechową, żeby była kremowa?
Podsmaż cebulę i czosnek, dodaj masło orzechowe oraz bulion i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut. Zblenduj zupę na gładko; jeśli jest za gęsta, dolej bulionu.
Czy do zupy orzechowej lepsze jest masło orzechowe gładkie czy z kawałkami?
Gładkie łatwo rozprowadza się w wywarze i daje aksamitną zupę. Masło z kawałkami doda jej chrupkości, ale możesz też użyć gładkiego i posypać gotową porcję posiekanymi orzeszkami.
Co podać z zupą orzechową?
Dobrze pasują ryż, kawałki kurczaka albo ciecierzyca; możesz też podać ją z pieczywem. Świeża kolendra, limonka i odrobina chili przełamują jej wyrazisty, orzechowy smak.
Jak przechowywać zupę orzechową?
Po ostudzeniu przełóż ją do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj powoli, mieszając; jeśli zgęstniała, rozrzedź ją bulionem lub wodą.
Czy zupę orzechową można zamrozić?
Tak. Zamroź ją w porcjach, zostawiając trochę miejsca w pojemniku na rozszerzanie się płynu; po rozmrożeniu podgrzewaj na małym ogniu i energicznie wymieszaj, bo może się rozwarstwić.
Czy zupa orzechowa zawiera dużo orzeszków ziemnych?
Porcja około 245 g dostarcza 7,9 g białka i 13 g tłuszczu. Zawartość orzeszków zależy od przepisu, więc te wartości opisują zupę, a nie samą pastę orzechową.
Czy zupę orzechową można zrobić bez masła orzechowego?
Możesz użyć drobno zmielonych, prażonych orzeszków ziemnych i wmieszać je do bulionu, a potem zblendować zupę. Pasta sezamowa da kremową konsystencję, ale zmieni smak.
Czy zupa orzechowa zawiera alergeny?
Tak, jeśli przygotowano ją z orzeszkami ziemnymi lub masłem orzechowym. Sprawdź też skład bulionu i innych dodatków, bo mogą zawierać kolejne alergeny.
Źródło: FNDDS (USDA) 42204060 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
