Wiedz, co masz na talerzu

Taco

Kalorie i wartości odżywcze

miękka, ryba

162
kaloriekcal na 100 g
Białko13 g
Węglowodany12 g
Tłuszcz6,5 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 162 kcal —
  • Białko 13 g 25%
  • Węglowodany 12 g 5%
  • Tłuszcz 6,5 g 8%
  • Tłuszcze nasycone 3,3 g 16%
  • Błonnik 1,1 g 4%
  • Cukry 2,8 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g16213 g12 g6,5 g
50 g50 g816,3 g6,2 g3,3 g
150 g150 g24319 g19 g9,8 g
200 g200 g32425 g25 g13 g
250 g250 g40532 g31 g16 g

Pytania o produkt: Taco

Jak podgrzać tortillę do taco, żeby się nie łamała?

Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu i podgrzewaj tortillę kukurydzianą lub pszenną po około 20–30 sekund z każdej strony. Odłóż ją pod czystą ściereczkę, żeby nie wyschła, zanim nałożysz farsz.

Kiedy nakładać farsz, żeby taco pozostało chrupiące?

Składaj taco tuż przed podaniem. Najpierw odsącz składniki, które puszczają dużo płynu, takie jak salsa czy pomidor, a mokre dodatki nałóż na wierzch, nie na dno tortilli.

Jak przechowywać gotowe taco i jego składniki?

Najlepiej przechowuj osobno tortille, farsz i dodatki, a taco składaj przed jedzeniem. Ugotowany farsz schowaj do lodówki w ciągu dwóch godzin; zjedz go w ciągu trzech–czterech dni i podgrzej, aż będzie gorący w całej objętości.

Co podać do taco?

Dobrze pasują salsa, guacamole, posiekana cebula, kolendra i limonka. Taco można też podać z fasolą lub ryżem; kwaśny sok z limonki i świeże dodatki równoważą tłustszy farsz.

Czym różni się taco od taco rybnego pod względem białka?

Taco rybne ma 11,6 g białka na 100 g, a taco 13 g. Wartości zależą od farszu i dodatków, więc sama nazwa dania nie mówi, ile białka ma porcja.

Jak zrobić taco z rybą, żeby farsz nie rozmiękczył tortilli?

Usmaż lub upiecz rybę, aż będzie matowa i łatwo rozdzieli się widelcem, a przed nałożeniem odsącz ją z nadmiaru tłuszczu. Sos i kapustę dodaj na końcu, tuż przed podaniem.

Źródło: ausnut F010551 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika