Wiedz, co masz na talerzu
Pierniczki
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 423 kcal —
- Białko 6,5 g 13%
- Węglowodany 63 g 23%
- Tłuszcz 16 g 20%
- Tłuszcze nasycone 9,4 g 47%
- Błonnik 3 g 11%
- Cukry 31 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 423 | 6,5 g | 63 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 212 | 3,3 g | 32 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 635 | 9,8 g | 94 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 846 | 13 g | 126 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 1058 | 16 g | 157 g | 39 g |
Podobne produkty
- Pierniczki imbirowe489 kcal / 100 g
- Brązowe pierniczki Printen383 kcal / 100 g
- Pierniczek imbirowy416 kcal / 100 g
- Ciasteczko imbirowekomercyjny452 kcal / 100 g
- Piernik453 kcal / 100 g
- Ciasto imbirowe357 kcal / 100 g
- Biszkopt imbirowy374 kcal / 100 g
- Ciastka sezamowe532 kcal / 100 g
- Piernik norymberski409 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Pierniczki
Jak upiec chrupiące pierniczki?
Rozwałkuj ciasto cienko, na około 3–4 mm, i piecz na blasze wyłożonej papierem w 180°C przez 8–10 minut. Wyjmij je, gdy brzegi są lekko przyrumienione; stwardnieją podczas studzenia.
Dlaczego pierniczki po upieczeniu są twarde?
Często po prostu potrzebują czasu, by zmięknąć — przełóż je do szczelnej puszki na kilka dni. Jeśli chcesz chrupiących pierniczków, wałkuj ciasto cienko i nie trzymaj ich w puszce z kawałkiem jabłka.
Jak przechowywać pierniczki, żeby długo zachowały świeżość?
Po całkowitym ostudzeniu włóż je do szczelnej puszki i trzymaj w suchym, chłodnym miejscu. Nie zamykaj ciepłych ciastek, bo para sprawi, że zmiękną.
Z czym podawać pierniczki?
Pasują do kawy, herbaty i gorącego mleka; możesz też pokruszyć je na wierzch lodów albo podać z kremem waniliowym. Korzenny smak dobrze łączy się z pomarańczą, gruszką i gorzką czekoladą.
Czym zastąpić pierniczki w deserze?
Do spodu sernika lub deseru w pucharku użyj pokruszonych herbatników korzennych albo ciastek imbirowych. Jeśli przepis wymaga słodyczy pierniczków, dodaj odrobinę miodu lub cukru do masy.
Czym pierniczki różnią się od piernika?
Pierniczki to małe ciasteczka, zwykle cienkie i chrupiące, a piernik jest większym ciastem, często wilgotniejszym i krojonym na kawałki. Pierniczki mają 423 kcal na 100 g, a piernik 453 kcal.
Źródło: mvt 05.198 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
