Wiedz, co masz na talerzu
Nori do sushi
Kalorie i wartości odżywcze
prażone
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 261 kcal —
- Białko 38 g 77%
- Węglowodany 1,8 g 1%
- Tłuszcz 4,4 g 6%
- Tłuszcze nasycone 0,9 g 4%
- Błonnik 31 g 109%
- Cukry 0,5 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 38 g | 1,8 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 19 g | 0,9 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 57 g | 2,6 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 77 g | 3,5 g | 8,7 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 96 g | 4,4 g | 11 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Nori do sushi
Czy nori do sushi trzeba podgrzewać przed użyciem?
Nie — prażone arkusze są gotowe do użycia. Jeśli są miękkie, możesz krótko ogrzać je nad suchą patelnią, po kilka sekund z każdej strony; nie trzymaj ich nad parą, bo szybko wiotczeją.
Jak zawinąć sushi w nori, żeby arkusz się nie rozdarł?
Połóż arkusz błyszczącą stroną do dołu, rozprowadź cienką warstwę ryżu wilgotnymi palcami, zostawiając wolny pasek przy górnej krawędzi. Ułóż nadzienie w jednej linii i zwijaj ciasno matą, nie dociskając tak mocno, by ryż wypychał się bokami.
Jak przechowywać otwarte nori do sushi, żeby nie zmiękło?
Włóż arkusze do szczelnego opakowania lub puszki z pochłaniaczem wilgoci i trzymaj w suchym miejscu. Wyjmuj je suchymi dłońmi; gdy nori straci chrupkość, możesz krótko podprażyć je na suchej patelni.
Co pasuje do nori do sushi oprócz ryżu?
Do rolek dobrze pasują ogórek, awokado, marynowana rzodkiew, tofu, jajko i łosoś. Pokruszone nori możesz też posypać miskę z ryżem, zupę miso albo makaron.
Czym różni się nori do sushi od zwykłego nori?
Nori do sushi to cienkie, sprasowane arkusze wodorostów, zwykle prażone i przeznaczone do zawijania. Nori sprzedawane jako wodorosty może być nieprażone, grubsze lub pocięte; sprawdź opis, jeśli chcesz je wykorzystać do rolek.
Czy można jeść nori do sushi bez gotowania?
Tak, arkusze przeznaczone do sushi są zwykle prażone i można je jeść prosto z opakowania. Nie mocz ich przed zwijaniem — wilgoć z ryżu wystarczy, by arkusz dał się zwinąć.
Czy nori do sushi ma dużo błonnika?
Tak, nori jest bogate w błonnik: w porcji 100 g jest 31 g. Zwykle zjada się jednak tylko kilka arkuszy, a nie taką porcję.
Ile białka ma nori do sushi?
W porcji 100 g jest 38 g białka. Arkusze są lekkie, więc w typowej porcji sushi zjada się go znacznie mniej niż 100 g.
Źródło: BLS (Germany) G995000 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
