Wiedz, co masz na talerzu

Kawa bezkofeinowa

Kalorie i wartości odżywcze

parzona, przygotowana na wodzie miejskiej, bezkofeinowa

kaloriekcal na 100 g

Białko0,1 g

Węglowodany0 g

Tłuszcz0 g

Udział kalorii

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS

Kalorie 0 kcal —
Białko 0,1 g 0%
Węglowodany 0 g 0%
Tłuszcz 0 g 0%
Tłuszcze nasycone 0 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Cukry 0 g —
Sód 2 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

Witamina A 0 µg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 µg 0%
Witamina E 0 mg 0%
Witamina K 0,1 µg 0%
Tiamina (B1) 0 mg 0%
Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
Niacyna (B3) 0,22 mg 1%
Kwas pantotenowy (B5) 0 mg 0%
Witamina B6 0 mg 0%
Foliany (B9) 0 µg 0%
Witamina B12 0 µg 0%
Cholina 0 mg 0%

Składniki mineralne

Wapń 2 mg 0%
Żelazo 0,05 mg 0%
Magnez 5 mg 1%
Fosfor 1 mg 0%
Potas 54 mg 1%
Cynk 0,02 mg 0%
Miedź 0,01 mg 1%
Mangan 0,03 mg 1%
Selen 0,1 µg 0%

Kalorie w porcji

Porcja	Masa	Białko
100 g	100 g	0,1 g
50 g	50 g	0,1 g
150 g	150 g	0,2 g
200 g	200 g	0,2 g
250 g	250 g	0,3 g

Podobne produkty

Pytania o produkt: Kawa bezkofeinowa

Czy kawa bezkofeinowa jest całkiem pozbawiona kofeiny?

Nie. Proces usuwania kofeiny eliminuje jej większość, ale w filiżance może pozostać niewielka ilość; zależy ona m.in. od ziaren i sposobu parzenia.

Jak parzyć kawę bezkofeinową, żeby nie była gorzka?

Zalej świeżo zmielone ziarna wodą o temperaturze około 92–96°C, nie wrzątkiem. W ekspresie przelewowym parzenie trwa zwykle 3–5 minut; w kawiarce zdejmij ją z ognia, gdy napar zacznie płynąć równym strumieniem.

Czy kawę bezkofeinową można zaparzyć w ekspresie ciśnieniowym?

Tak — użyj ziaren bezkofeinowych, a młynek i pojemnik na ziarna oczyść, jeśli chcesz ograniczyć domieszkę zwykłej kawy. Do espresso zmiel kawę drobno i zaparzaj krótko, zwykle około 25–30 sekund.

Jak przechowywać kawę bezkofeinową po otwarciu?

Trzymaj ziarna lub mieloną kawę w szczelnym, nieprzezroczystym pojemniku, z dala od wilgoci, ciepła i światła. Nie wkładaj jej do lodówki, bo łatwo chłonie zapachy i wilgoć.

Do czego pasuje kawa bezkofeinowa?

Smakuje dobrze z mlekiem, napojem roślinnym, kakao lub przyprawami korzennymi. Możesz użyć jej także do tiramisu, nasączając nią biszkopty, albo do kawowego kremu i ciasta.

Czy kawa bezkofeinowa ma mniej kofeiny niż herbata?

Zwykle filiżanka kawy bezkofeinowej zawiera mniej kofeiny niż filiżanka zwykłej kawy, ale jej ilość może być podobna do mocnej herbaty. Zależy to od wielkości porcji i sposobu parzenia.

Czym różni się kawa bezkofeinowa rozpuszczalna od parzonej?

Rozpuszczalną wystarczy zalać gorącą wodą i wymieszać, a parzoną przygotowuje się z mielonych ziaren w ekspresie, kawiarce lub metodą przelewową. Kawa rozpuszczalna bezkofeinowa ma 2 kcal na 100 g, a parzona bezkofeinowa 0 kcal.

Czy z kawy bezkofeinowej można zrobić kawę mrożoną?

Tak. Zaparz ją mocniej niż zwykle, ostudź, a następnie wlej do szklanki z lodem i dodaj mleko albo napój roślinny. Dobrze sprawdza się też jako baza do koktajlu kawowego.

Źródło: Canadian Nutrient File 4981 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika