Wiedz, co masz na talerzu

Granita arbuzowa

Kalorie i wartości odżywcze

53
kaloriekcal na 100 g
Białko0,6 g
Węglowodany12 g
Tłuszcz0,1 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 53 kcal —
  • Białko 0,6 g 1%
  • Węglowodany 12 g 5%
  • Tłuszcz 0,1 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 0,4 g 1%
  • Cukry 12 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g530,6 g12 g0,1 g
50 g50 g270,3 g6,2 g0,1 g
150 g150 g800,9 g19 g0,2 g
200 g200 g1061,2 g25 g0,2 g
250 g250 g1331,5 g31 g0,3 g

Pytania o produkt: Granita arbuzowa

Jak zrobić granitę arbuzową w domu?

Zmiksuj miąższ arbuza z sokiem z cytryny i cukrem, przelej do płytkiego naczynia i wstaw do zamrażarki. Co 30–45 minut zeskrobuj zamarzające brzegi widelcem; po około 3–4 godzinach granita powinna mieć sypką, kryształkową konsystencję.

Czy do granity arbuzowej trzeba dodawać cukier?

Nie, jeśli arbuz jest dość słodki. Cukier pomaga jednak uzyskać mniej twarde kryształki, więc po jego pominięciu skrob granitę częściej i podawaj ją od razu po przygotowaniu.

Czy granitę arbuzową można zrobić w blenderze?

Tak. Zmiksuj miąższ arbuza z dodatkami, zamroź masę w płytkim naczyniu i regularnie rozgarniaj widelcem. Samo zmiksowanie zamrożonego arbuza da raczej gładki sorbet niż charakterystyczną, ziarnistą granitę.

Jak długo można przechowywać granitę arbuzową?

Najlepiej zjeść ją w dniu przygotowania. W zamrażarce można trzymać ją pod przykryciem, ale po dłuższym czasie zamarza w twardą bryłę; przed podaniem rozmroź ją krótko w lodówce i ponownie zeskrob widelcem.

Z czym podawać granitę arbuzową?

Podawaj ją w schłodzonych szklankach, samą albo z listkami mięty i odrobiną soku z limonki. Pasuje też do świeżych owoców, na przykład malin lub truskawek.

Czym różni się granita arbuzowa od soku z arbuza?

Sok z arbuza jest płynny, a granita arbuzowa to zamrożona masa o wyczuwalnych kryształkach lodu, którą przygotowuje się przez skrobanie podczas mrożenia. Granita zawiera też zwykle dodatki, takie jak cukier lub sok z cytryny.

Źródło: mvt 06.250 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika