Wiedz, co masz na talerzu

Gofry

Kalorie i wartości odżywcze

z jajkiem

212
kaloriekcal na 100 g
Białko7,3 g
Węglowodany26 g
Tłuszcz8,5 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 212 kcal —
  • Białko 7,3 g 15%
  • Węglowodany 26 g 9%
  • Tłuszcz 8,5 g 11%
  • Tłuszcze nasycone 2,7 g 14%
  • Błonnik 1 g 4%
  • Cukry 6,9 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2127,3 g26 g8,5 g
50 g50 g1063,7 g13 g4,3 g
150 g150 g31811 g39 g13 g
200 g200 g42415 g52 g17 g
250 g250 g53018 g65 g21 g

Pytania o produkt: Gofry

Jak zrobić chrupiące gofry?

Po upieczeniu odłóż je na kratkę, zamiast układać jeden na drugim — para nie zmiękczy skórki. Jeśli od razu nie podajesz gofrów, trzymaj je w piekarniku nagrzanym do 100°C.

Czy ciasto na gofry powinno odpocząć?

Tak, odstaw je na 15–30 minut przed pieczeniem. Mąka lepiej wchłonie płyn, a ciasto łatwiej równomiernie rozprowadzi się w gofrownicy.

Jak odgrzać gofry, żeby nie były gumowate?

Włóż je na kilka minut do tostera albo piekarnika nagrzanego do 180°C. Mikrofalówka szybko je ogrzeje, ale zwykle zmiękczy chrupiącą skórkę.

Czy można zamrozić gofry?

Tak. Wystudź je całkowicie, przełóż papierem do pieczenia i zamroź w szczelnym opakowaniu; podgrzewaj prosto z zamrażarki w tosterze lub piekarniku.

Z czym podawać gofry?

Na słodko pasują do nich owoce, bita śmietana, jogurt, twaróg albo dżem. Wytrawne gofry podaj z jajkiem sadzonym, serem lub wędzonym łososiem.

Czy można zrobić gofry bez mleka?

Tak, mleko zastąp napojem sojowym, owsianym lub innym napojem roślinnym w tej samej ilości. Przy napoju słodzonym zmniejsz ilość cukru w cieście.

Czy można jeść surowe ciasto na gofry?

Nie próbuj surowego ciasta — zawiera surowe jajka i mąkę. Poczekaj, aż gofry będą całkowicie upieczone.

Źródło: mvt 05.247 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika