Wiedz, co masz na talerzu
galaretka jabłkowa
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 243 kcal —
- Białko 0,5 g 1%
- Węglowodany 59 g 21%
- Tłuszcz 0,5 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 59 g —
- Sód 20 mg 1%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Cholina 10,3 mg 2%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 0,5 g | 59 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 0,3 g | 30 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 364 | 0,8 g | 89 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 485 | 1 g | 118 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 606 | 1,3 g | 148 g | 1,3 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: galaretka jabłkowa
Jak zrobić klarowną galaretkę jabłkową?
Ugotuj pokrojone jabłka z niewielką ilością wody, aż zmiękną, a potem odcedź sok przez gazę bez wyciskania miąższu — dzięki temu galaretka będzie klarowna. Gotuj sok z cukrem i sokiem z cytryny, aż kropla na schłodzonym talerzyku stężeje.
Dlaczego galaretka jabłkowa nie tężeje?
Najczęściej sok gotował się za krótko albo zawierał za mało pektyn. Użyj części kwaśnych, lekko niedojrzałych jabłek, które mają jej więcej, lub dodaj pektynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Do czego pasuje galaretka jabłkowa?
Smakuje na pieczywie i tostach, ale możesz też podać ją do pieczonego mięsa, zwłaszcza wieprzowiny, albo deski serów. Rozsmarowana cienką warstwą na tarcie owocowej nadaje jej połysk.
Czym różni się galaretka jabłkowa od dżemu jabłkowego?
Galaretkę robi się z klarownego soku, więc jest gładka i przejrzysta; dżem zawiera miąższ owoców. Dżem jabłkowy ma 171 kcal na 100 g, a galaretka jabłkowa 243 kcal.
Czym zastąpić galaretkę jabłkową w przepisie?
Na pieczywie zastąp ją dżemem jabłkowym. Jeśli przepis wymaga gładkiej polewy lub nadzienia, przetrzyj dżem przez sitko i podgrzej go z odrobiną wody.
Jak przechowywać otwartą galaretkę jabłkową?
Trzymaj ją w lodówce, szczelnie zamkniętą, i nabieraj czystą łyżeczką. Jeśli pojawi się pleśń, wyrzuć całą zawartość słoika.
Źródło: Frida (Denmark) 1011 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
