Wiedz, co masz na talerzu

Ciastka

Kalorie i wartości odżywcze

bez cukru

546
kaloriekcal na 100 g
Białko7 g
Węglowodany55 g
Tłuszcz33 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 546 kcal —
  • Białko 7 g 14%
  • Węglowodany 55 g 20%
  • Tłuszcz 33 g 42%
  • Tłuszcze nasycone 12 g 59%
  • Błonnik 2 g 7%
  • Cukry 1,6 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g5467 g55 g33 g
50 g50 g2733,5 g27 g17 g
150 g150 g81911 g82 g50 g
200 g200 g109214 g109 g66 g
250 g250 g136518 g137 g83 g

Pytania o produkt: Ciastka

Dlaczego ciastka rozpływają się na blasze?

Najczęściej ciasto jest zbyt ciepłe albo blacha gorąca. Schłodź uformowane ciastka przez 20–30 minut i układaj je na zimnej blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Jak upiec ciastka, żeby były miękkie w środku?

Uformuj niewielkie porcje ciasta i piecz je w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 10–12 minut. Wyjmij ciastka, gdy brzegi są lekko złote, a środek wygląda jeszcze na miękki; stwardnieje podczas studzenia.

Jak przechowywać ciastka, żeby nie zmiękły?

Po całkowitym ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika. Chrupiące i miękkie ciastka przechowuj osobno, bo wilgoć z miękkich szybko odbiera chrupkość tym pierwszym.

Jak odświeżyć czerstwe ciastka?

Rozłóż je na blasze i podgrzewaj przez 5–8 minut w piekarniku nagrzanym do 150°C. Po wyjęciu zostaw do ostygnięcia — wtedy znów będą bardziej chrupiące.

Czym różnią się ciastka od herbatników?

Herbatniki są zwykle cienkie, suche i kruche, a ciastka mogą być grubsze, bardziej maślane lub miękkie, z dodatkami takimi jak czekolada czy orzechy. Nazwy nie wyznaczają jednak jednego, sztywnego rodzaju wypieku.

Czy można jeść surowe ciasto na ciastka?

Lepiej go nie jedz: surowa mąka i surowe jajka mogą zawierać drobnoustroje. Bezpieczniej spróbować ciastka dopiero po upieczeniu.

Z czym podawać ciastka?

Maślane i kruche ciastka dobrze pasują do herbaty lub kawy, a korzenne do kakao. Możesz też podać je z owocami albo pokruszyć na wierzch deseru z jogurtem.

Źródło: slv 1637 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika