Wiedz, co masz na talerzu
Chleb dyniowy
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 208 kcal —
- Białko 6,6 g 13%
- Węglowodany 39 g 14%
- Tłuszcz 2,4 g 3%
- Tłuszcze nasycone 0,4 g 2%
- Błonnik 2,2 g 8%
- Cukry 4 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 6,6 g | 39 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 3,3 g | 19 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 9,9 g | 58 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 13 g | 77 g | 4,8 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 17 g | 96 g | 6 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Chleb dyniowy
Czy chleb dyniowy jest słodki?
Zależy od przepisu: bochenek z niewielką ilością cukru pasuje do wytrawnych dodatków, a słodszy przypomina ciasto. Przed pieczeniem spróbuj masy i dopraw ją odpowiednio cynamonem albo ziołami.
Jak zrobić chleb dyniowy, żeby nie był wilgotny w środku?
Użyj gęstego purée z dyni, a jeśli jest wodniste, odparuj je w rondelku. Piecz bochenek w temperaturze 175–180°C; jest gotowy, gdy patyczek wbity w środek wychodzi bez surowego ciasta, zwykle po 45–60 minutach.
Jaką dynię wybrać na chleb dyniowy?
Najlepsza jest dynia o zwartym, słodkawym miąższu, na przykład hokkaido lub piżmowa. Upiecz ją do miękkości, zmiksuj i ostudź purée przed dodaniem do ciasta.
Z czym jeść chleb dyniowy?
Wytrawny chleb dyniowy dobrze smakuje z twarożkiem, serem kozim albo pastą z fasoli; słodki podawaj z masłem orzechowym lub jogurtem. Pasuje też do gęstej zupy, zwłaszcza kremu z dyni.
Jak przechowywać chleb dyniowy, żeby nie spleśniał?
Po całkowitym ostudzeniu trzymaj go szczelnie zawiniętego w chłodnym, suchym miejscu i zjedz w ciągu kilku dni. Na dłużej pokrój go na kromki, zamroź i rozmrażaj pojedyncze porcje.
Czy chleb dyniowy można zastąpić ciastem dyniowym?
Nie zawsze: chleb dyniowy jest zwykle mniej tłusty i mniej deserowy, a ciasto dyniowe ma 16,1 g tłuszczu na 100 g wobec 2,4 g w chlebie dyniowym. Do kanapek wybierz chleb; ciasto lepiej sprawdzi się jako deser.
Czym różni się chleb dyniowy od zupy dyniowej pod względem białka?
Chleb dyniowy ma więcej białka: 6,6 g na 100 g, podczas gdy zupa dyniowa ma 0,7 g. To dwa różne dania, więc nie są bezpośrednimi zamiennikami.
Czy chleb dyniowy zawiera gluten?
Jeśli pieczesz go z mąki pszennej, żytniej lub jęczmiennej, zawiera gluten; sama dynia go nie dostarcza. W wersji bezglutenowej użyj mieszanki mąk bezglutenowych przeznaczonej do pieczywa.
Źródło: ausnut F001660 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
