Wiedz, co masz na talerzu
Bułka hamburgerowa
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 290 kcal —
- Białko 8 g 16%
- Węglowodany 47 g 17%
- Tłuszcz 6,7 g 9%
- Tłuszcze nasycone 0,5 g 3%
- Błonnik 3,5 g 13%
- Cukry 7,7 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 8 g | 47 g | 6,7 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 4 g | 24 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 12 g | 71 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 16 g | 94 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 20 g | 118 g | 17 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Bułka hamburgerowa
Jak podgrzać bułkę hamburgerową, żeby była chrupiąca z zewnątrz i miękka w środku?
Przekrój ją i połóż połówki przeciętą stroną na suchej, dobrze rozgrzanej patelni na 1–2 minuty. Możesz też opiec je pod grillem piekarnika przez około 1 minutę — pilnuj, bo szybko się rumienią.
Czy bułkę hamburgerową warto opiekać przed złożeniem burgera?
Tak, zwłaszcza jeśli dodajesz soczyste mięso, sos albo pomidora. Lekko zrumieniona powierzchnia wolniej nasiąka; posmarowanie jej cienko masłem przed opiekaniem daje bardziej maślany smak.
Jak przechowywać bułki hamburgerowe, żeby nie czerstwiały?
Przechowuj je szczelnie zamknięte w temperaturze pokojowej i zjedz w ciągu kilku dni. Na dłużej włóż je do zamrażarki; rozmrażaj w zamkniętym opakowaniu, a potem krótko opiecz.
Do czego pasuje bułka hamburgerowa poza burgerem?
Podaj ją z szarpaną wieprzowiną, kotletem warzywnym albo jajkiem sadzonym. Sprawdza się też do kanapki z pulled chicken, a lekko czerstwą możesz pokroić na grzanki.
Czym zastąpić bułkę hamburgerową, gdy jej nie masz?
Użyj przekrojonej bułki pszennej, kajzerki lub pieczywa pita; dobierz rozmiar do kotleta i opiecz pieczywo, by nie nasiąkało sosem. Do burgera bez pieczywa możesz zawinąć kotlet i dodatki w duży liść sałaty.
Czy bułka hamburgerowa różni się od bułki do hot doga?
Bułka do hot doga jest zwykle podłużna i łatwiej rozchyla się ją wzdłuż, a hamburgerową przekrawa się poziomo. Na 100 g bułka do hot doga ma 51,2 g węglowodanów i 4,1 g tłuszczu, a bułka hamburgerowa 47 g i 6,7 g.
Która bułka ma więcej błonnika: hamburgerowa czy pełnoziarnista?
Pełnoziarnista ma go więcej: 10,7 g na 100 g wobec 3,5 g w bułce hamburgerowej. Wybierając bułkę, zwróć uwagę na mąkę pełnoziarnistą w składzie, a nie tylko ciemny kolor.
Czy bułka hamburgerowa zawiera gluten?
Zwykle tak, bo wypieka się ją z mąki pszennej, która zawiera gluten. Jeśli unikasz glutenu, wybierz pieczywo wyraźnie oznaczone jako bezglutenowe.
Źródło: slv 3818 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
