Wiedz, co masz na talerzu
Biszkopty savoiardi
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 323 kcal —
- Białko 6,4 g 13%
- Węglowodany 65 g 24%
- Tłuszcz 3,3 g 4%
- Tłuszcze nasycone 0,8 g 4%
- Błonnik 1,3 g 5%
- Cukry 38 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 323 | 6,4 g | 65 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 3,2 g | 33 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 485 | 9,6 g | 98 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 646 | 13 g | 130 g | 6,6 g |
| 250 g | 250 g | 808 | 16 g | 163 g | 8,3 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Biszkopty savoiardi
Jak maczać biszkopty savoiardi do tiramisu, żeby się nie rozpadły?
Zanurzaj każdy biszkopt w zimnej kawie tylko na moment, po jednym razie z każdej strony, i od razu układaj w naczyniu. Savoiardi szybko chłoną płyn; dłuższe moczenie sprawia, że robią się miękkie i mogą pękać.
Do czego oprócz tiramisu pasują biszkopty savoiardi?
Wykorzystasz je do włoskiej zuppa inglese, deseru układanego warstwami z kremem i nasączonymi biszkoptami. Pasują też do kremów, musu owocowego i kawy podawanej jako deser.
Czym zastąpić biszkopty savoiardi w tiramisu?
Użyj podłużnych biszkoptów albo pokrojonego w grube kromki zwykłego biszkoptu. Kromki nasączaj krócej i ostrożniej, bo często są delikatniejsze i szybciej miękną niż savoiardi.
Jak przechowywać otwarte biszkopty savoiardi?
Przełóż je do szczelnego pojemnika lub dobrze zamknij opakowanie i trzymaj w suchym miejscu. Wilgoć szybko odbiera im kruchość; jeśli zmiękły, możesz krótko podsuszyć je w piekarniku w niskiej temperaturze.
Czym biszkopty savoiardi różnią się od zwykłych biszkoptów?
Savoiardi są podłużne, lekkie i porowate, dlatego łatwo chłoną kawę lub syrop, zachowując kształt przy krótkim nasączaniu. Zwykły biszkopt jest miękki i sprężysty, więc lepiej kroić go na warstwy niż zanurzać.
Skąd pochodzi nazwa savoiardi?
Nazwa nawiązuje do Sabaudii, historycznego regionu w Alpach. Savoiardi to włoska nazwa podłużnych, lekkich biszkoptów znanych też jako ladyfingers.
Źródło: slv 7175 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
