Знайте, що у вас на тарілці
Вівсяні пластівці для каші
Калорії та харчова цінність
незбагачений
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 381 kcal —
- Білки 11 g 22%
- Вуглеводи 71 g 26%
- Жири 8,1 g 10%
- Насичені жири 1,3 g 6%
- Клітковина 7,8 g 28%
- Цукри 0,3 g —
- Натрій 1 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,59 mg 4%
- Тіамін (B1) 1,1 mg 88%
- Рибофлавін (B2) 0,05 mg 4%
- Ніацин (B3) 0,8 mg 5%
- Пантотенова кислота (B5) 0,75 mg 15%
- Вітамін B6 0,34 mg 20%
- Біотин (B7) 19 µg 63%
- Фолат (B9) 32 µg 8%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 50 mg 4%
- Залізо 3,6 mg 20%
- Магній 114 mg 27%
- Фосфор 387 mg 31%
- Калій 372 mg 8%
- Цинк 2,3 mg 21%
- Мідь 0,37 mg 41%
- Марганець 3,7 mg 159%
- Селен 3 µg 5%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 11 g | 71 g | 8,1 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 5,5 g | 35 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 16 g | 106 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 22 g | 141 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 27 g | 177 g | 20 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Вівсяні пластівці для каші»
Скільки вівсяних пластівців брати на одну порцію каші?
Відміряй приблизно 40–50 г сухих пластівців на одну порцію. На плиті зазвичай потрібно вдвічі більше води або молока, але для густішої каші рідини бери менше.
Як зварити вівсяну кашу, щоб вона була кремовою, а не клейкою?
Залий пластівці холодною водою або молоком у невеликій каструлі, доведи до слабкого кипіння й вари, помішуючи, близько 5–10 хвилин. Зніми з вогню, коли каша ще трохи рідка: за кілька хвилин вона загусне.
Чи можна залити вівсяні пластівці на ніч без варіння?
Так: змішай пластівці з молоком, кефіром або йогуртом і залиш у холодильнику на ніч. Для м’якшої текстури додай терте яблуко чи банан, а горіхи поклади перед їжею, щоб вони не розмокли.
Як зберігати відкриту пачку вівсяних пластівців?
Пересип пластівці в суху герметичну банку або щільно закрий пачку й тримай у темній шафі подалі від пари та плити. Не набирай їх вологою ложкою: волога сприяє злежуванню й появі плісняви.
З чим смачно їсти вівсяну кашу?
До гарячої каші пасують яблуко з корицею, ягоди, банан, горіхи чи насіння; для солоного варіанта додай яйце, гриби або тертий сир. Сіль і дрібка масла підкреслюють смак навіть у простій каші.
Чим вівсяні пластівці для каші відрізняються від швидкорозчинної вівсянки?
Пластівці для каші зазвичай товстіші, тому їх довше варити й вони зберігають виразнішу текстуру. Швидкорозчинна вівсянка дрібніша або тонше розплющена й швидше розм’якшується, зокрема від гарячої води.
Чи можна змолоти вівсяні пластівці замість вівсяного борошна?
Так, подрібни їх у блендері чи кавомолці до дрібного порошку. Таке домашнє вівсяне борошно зручно додавати в млинці й оладки, але випічка може вийти щільнішою, ніж із пшеничним борошном.
Чи містять вівсяні пластівці глютен?
Овес сам по собі не містить глютену пшениці, жита чи ячменю, але під час вирощування й перероблення пластівці можуть забруднитися цими зерновими. Якщо важливо уникнути такого домішування, обирай продукт із позначкою про відсутність глютену.
Джерело: CoFID (UK) 11-788 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
