Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 376 kcal —
- Білки 9,6 g 19%
- Вуглеводи 26 g 9%
- Жири 25 g 33%
- Насичені жири 11 g 53%
- Клітковина 1,2 g 4%
- Цукри 2 g —
- Натрій 875 mg 38%
- Холестерин 29 mg 10%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 8 µg 1%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін E 0,75 mg 5%
- Тіамін (B1) 0,4 mg 34%
- Рибофлавін (B2) 0,28 mg 22%
- Ніацин (B3) 4,3 mg 27%
- Пантотенова кислота (B5) 0,52 mg 10%
- Вітамін B6 0,13 mg 8%
- Фолат (B9) 91 µg 23%
- Вітамін B12 0,39 µg 16%
Мінерали
- Кальцій 55 mg 4%
- Залізо 2 mg 11%
- Магній 13 mg 3%
- Фосфор 323 mg 26%
- Калій 177 mg 4%
- Цинк 0,86 mg 8%
- Мідь 0,07 mg 8%
- Марганець 0,17 mg 8%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 376 | 9,6 g | 26 g | 25 g |
| 1 порція | 117 g | 440 | 11 g | 30 g | 30 g |
| 2 порції | 234 g | 880 | 23 g | 61 g | 59 g |
| ½ порції | 58,5 g | 220 | 5,6 g | 15 g | 15 g |
| 3 порції | 351 g | 1320 | 34 g | 91 g | 89 g |
| 4 порції | 468 g | 1760 | 45 g | 122 g | 119 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 4,8 g | 13 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 564 | 14 g | 39 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 752 | 19 g | 52 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 940 | 24 g | 65 g | 64 g |
Запитання про продукт «Сосис-бісквіт»
Що таке сосис-бісквіт і чи він солодкий?
Це американська солона здобна булочка з розпушувачем, розрізана навпіл і начинена котлеткою зі свинячої ковбаси. До солодкого бісквіта, схожого на пиріг, вона стосунку не має.
Як розігріти сосис-бісквіт, щоб булочка не стала гумовою?
Загорни його у фольгу й прогрій у духовці за 160 °C приблизно 10–15 хвилин. Для трохи хрусткої скоринки розгорни фольгу на останні 2–3 хвилини.
З чим їдять сосис-бісквіт?
Його часто подають на сніданок із яйцем, сиром або гострим соусом. До нього пасують фрукти чи простий салат, які додають свіжості до масної ковбасної начинки.
Чим замінити сосис-бісквіт, якщо немає американської булочки-бісквіта?
Візьми несолодку булочку з розпушувачем або розрізаний навпіл м’який скоун і поклади всередину котлетку зі свинячої ковбаси. Звичайна солодка бісквітна випічка для цього не підходить.
Як зберігати готовий сосис-бісквіт?
Загорни його й постав у холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж упродовж 3–4 днів. Для довшого зберігання заморозь, а перед їжею розігрій до гарячої середини.
Яка звична порція сосис-бісквіта?
Один сосис-бісквіт — це приблизно 117 г і 440 ккал. Це повноцінна булочка з начинкою, тож її часто їдять як окремий сніданок.
Джерело: USDA FoodData Central 172070 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини