Знайте, що у вас на тарілці
Лаймад
Калорії та харчова цінність
газований, з високим вмістом кофеїну
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 17 kcal —
- Білки 0 g 0%
- Вуглеводи 4,1 g 1%
- Жири 0,1 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 4 g —
- Натрій 40 mg 2%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0 mg 0%
- Вітамін K 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0 mg 0%
- Рибофлавін (B2) 0 mg 0%
- Ніацин (B3) 0 mg 0%
- Вітамін B6 0 mg 0%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 0 mg 0%
Мінерали
- Кальцій 2 mg 0%
- Залізо 0,03 mg 0%
- Магній 0 mg 0%
- Фосфор 29 mg 2%
- Калій 19 mg 0%
- Цинк 0,01 mg 0%
- Мідь 0,01 mg 1%
- Марганець 0 mg 0%
- Селен 0 µg 0%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 0 g | 4,1 g | 0,1 g |
| 1 порція | 253 g | 43 | 0 g | 10 g | 0,3 g |
| 2 порції | 506 g | 86 | 0 g | 21 g | 0,6 g |
| ½ порції | 126,5 g | 22 | 0 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 3 порції | 759 g | 129 | 0 g | 31 g | 0,8 g |
| 4 порції | 1012 g | 172 | 0 g | 42 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0 g | 2,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 0 g | 6,2 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 0 g | 8,2 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 0 g | 10 g | 0,3 g |
Запитання про продукт «Лаймад»
Як приготувати лаймад удома?
Змішай свіжовичавлений сік лаймів із холодною водою та цукром. Щоб цукор не осідав, спершу розчини його в невеликій кількості теплої води, охолоди сироп і долий решту води.
Чому лаймад може гірчити?
Гіркоту часто дає біла частина шкірки, якщо сильно стискати лайми під час вичавлювання. Вичавлюй плоди без надмірного натиску, а цедру додавай лише тонким зеленим шаром.
Як довго зберігати домашній лаймад у холодильнику?
Перелий його в закриту посудину й постав у холодильник: найкращий смак він має протягом доби, але зберігай не довше двох днів. Перед подаванням перемішай — сік може осісти.
З чим подавати лаймад?
Він добре пасує до гострих страв, тако, риби на грилі та солоних закусок: кислинка освіжає смак. Подавай охолодженим, із часточкою лайма або листям м’яти.
Чим лаймад відрізняється від лимонаду?
Лаймад готують із лаймового соку, а лимонад — зазвичай із лимонного, тому в лайма виразніший аромат і часто гіркуватіша кислинка. Газована версія відрізняється бульбашками, але основою смаку лишається лайм.
Чи можна замінити лайм лимоном у лаймаді?
Так: візьми стільки ж лимонного соку, але напій матиме інший, менш характерний для лайма аромат. Якщо хочеш наблизити смак, додай трохи тонко натертої зеленої цедри лайма.
Як зробити лаймад менш солодким, але не надто кислим?
Зменшуй кількість цукру поступово й доливай воду невеликими порціями, куштуючи після кожного додавання. Кілька листочків м’яти або тонка смужка огірка пом’якшать враження від кислинки без додаткового підсолоджувача.
Джерело: USDA FoodData Central 171875 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
