Знайте, що у вас на тарілці
Коричнева м’яка булочка
Калорії та харчова цінність
коричнева, м’яка
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 236 kcal —
- Білки 9,9 g 20%
- Вуглеводи 45 g 16%
- Жири 3,2 g 4%
- Насичені жири 1,1 g 6%
- Клітковина 4,3 g 15%
- Цукри 2,8 g —
- Натрій 380 mg 17%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,29 mg 24%
- Рибофлавін (B2) 0,14 mg 11%
- Ніацин (B3) 3,5 mg 22%
- Пантотенова кислота (B5) 0,5 mg 10%
- Вітамін B6 0,18 mg 11%
- Біотин (B7) 3 µg 10%
- Фолат (B9) 57 µg 14%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 201 mg 15%
- Залізо 2,4 mg 13%
- Магній 49 mg 12%
- Фосфор 170 mg 14%
- Калій 234 mg 5%
- Цинк 1,4 mg 13%
- Мідь 0,18 mg 20%
- Марганець 1,2 mg 52%
- Селен 6 µg 11%
- Йод 6 µg 4%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 236 | 9,9 g | 45 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 5 g | 22 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 354 | 15 g | 67 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 472 | 20 g | 90 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 590 | 25 g | 112 g | 8 g |
Запитання про продукт «Коричнева м’яка булочка»
Як розігріти коричневу м’яку булочку, щоб вона знову стала м’якою?
Злегка збризни її водою й прогрій у духовці за 160 °C приблизно 5–7 хвилин. Для швидкого перекусу розріж булочку й підсмаж зріз на сухій пательні.
Як зберігати коричневі м’які булочки, щоб вони не черствіли?
Тримай їх у хлібниці або паперовому пакеті, вкладеному в чистий пакет, подалі від сонця. Не клади булочки в холодильник: там м’якуш швидше втрачає свіжість.
Чи можна заморожувати коричневі м’які булочки?
Так: заморожуй свіжі булочки в герметичному пакеті, за бажанням попередньо розріж їх навпіл. Розморожуй за кімнатної температури або прогрій заморожені половинки в тостері.
З чим їсти коричневу м’яку булочку?
Вона смакує як основа для бутерброда з сиром, яйцем, хумусом або запеченими овочами. Для швидкого гарячого сендвіча додай начинку, склади половинки й прогрій на пательні під кришкою.
Чим коричнева м’яка булочка відрізняється від білої м’якої?
У коричневій м’якій булочці більше клітковини: 4,3 г на 100 г, тоді як у білій м’якій булочці — 2,6 г. Сам коричневий колір не гарантує, що булочка цільнозернова.
Як зрозуміти, чи коричнева булочка справді цільнозернова?
Подивися на склад: шукай цільнозернове борошно серед перших інгредієнтів. Колір може походити від солоду або патоки, тож за зовнішнім виглядом визначити це не вдасться.
Джерело: CoFID (UK) 11-983 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
