Знайте, що у вас на тарілці
Горілка
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 234 kcal —
- Білки 0 g 0%
- Вуглеводи 0 g 0%
- Жири 0 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 0 g —
- Натрій 1 mg 0%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0 mg 0%
- Вітамін K 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,01 mg 0%
- Рибофлавін (B2) 0,01 mg 1%
- Ніацин (B3) 0 mg 0%
- Пантотенова кислота (B5) 0 mg 0%
- Вітамін B6 0 mg 0%
- Біотин (B7) 0 µg 0%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 0 mg 0%
Мінерали
- Кальцій 0 mg 0%
- Залізо 0 mg 0%
- Магній 0 mg 0%
- Фосфор 5 mg 0%
- Калій 1 mg 0%
- Цинк 0 mg 0%
- Мідь 0 mg 0%
- Марганець 0 mg 0%
- Йод 1 µg 1%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 234 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 351 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 468 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 585 | 0 g | 0 g | 0 g |
Запитання про продукт «Горілка»
Чи можна зберігати горілку в морозильнику?
Можна охолодити її перед подаванням, але в морозильнику звичайна горілка міцністю близько 40 % не замерзає твердою. Тривале сильне охолодження притуплює аромат, тож для коктейлів краще просто охолодити пляшку.
Як зберігати відкриту пляшку горілки?
Щільно закрий кришку й постав пляшку вертикально в темне прохолодне місце, подалі від сонця та плити. На відміну від вина, горілка після відкривання не потребує холодильника.
Які коктейлі готують із горілкою?
Для «Мохіто» з горілкою змішай її з лаймом, м’ятою, цукровим сиропом і содовою; для «Кривавої Мері» — з томатним соком, лимоном, перцем і соусом ворчестер. Лід додавай безпосередньо перед подаванням, щоб напій не став водянистим.
Чи додають горілку до гарячих страв?
Її додають у соуси до пасти, наприклад у горілковий томатно-вершковий соус: вливай алкоголь до томатів і дай йому кілька хвилин покипіти, перш ніж додавати вершки. Не лий горілку просто з пляшки на розпечену пательню — спирт може спалахнути.
Із чого роблять горілку?
Спирт для горілки отримують ферментацією й перегонкою зерна або картоплі, а потім розбавляють водою до потрібної міцності. Після цього напій можуть фільтрувати, але ароматизована горілка додатково містить смакові компоненти.
З якими стравами подають горілку?
Її часто подають охолодженою до оселедця, маринованих огірків, житнього хліба та солоних закусок. Якщо обираєш безалкогольне доповнення до тієї самої їжі, вода пасує не гірше.
Чи можна давати горілку дитині або домашній тварині?
Ні: не давай горілку ані дітям, ані тваринам, навіть у складі їжі чи напою. Тримай пляшку й готові коктейлі поза їхнім доступом.
Чи є в горілці вуглеводи?
У чистій горілці вуглеводів немає: 0 г на 100 г. У солодких коктейлях вуглеводи надходять переважно із соків, сиропів і газованих напоїв.
Джерело: Frida (Denmark) 258 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
