Wissen, was auf dem Teller ist
Vollkornnudeln
Kalorien und Nährwerte
51 % Vollkornweizen, der Rest angereicherter Hartweizengrieß, trocken
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 361 kcal —
- Eiweiß 13 g 26%
- Kohlenhydrate 62 g 23%
- Fett 2,6 g 3%
- Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 2%
- Ballaststoffe 11 g 40%
- Zucker 2,2 g —
- Natrium 12 mg 1%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,55 mg 46%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niacin (B3) 8,6 mg 54%
- Pantothensäure (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Folat (B9) 114 µg 28%
- Cholin 17,9 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 25 mg 2%
- Eisen 3,4 mg 19%
- Magnesium 94 mg 22%
- Phosphor 252 mg 20%
- Kalium 318 mg 7%
- Zink 2,2 mg 20%
- Kupfer 0,39 mg 43%
- Mangan 2,1 mg 92%
- Selen 76,8 µg 140%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 361 | 13 g | 62 g | 2,6 g |
| 1 Portion | 91 g | 329 | 12 g | 56 g | 2,3 g |
| 2 Portionen | 182 g | 657 | 24 g | 113 g | 4,6 g |
| ½ Portion | 45,5 g | 164 | 6 g | 28 g | 1,2 g |
| 3 Portionen | 273 g | 986 | 36 g | 169 g | 7 g |
| 4 Portionen | 364 g | 1314 | 48 g | 226 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 6,6 g | 31 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 542 | 20 g | 93 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 722 | 26 g | 124 g | 5,1 g |
| 250 g | 250 g | 903 | 33 g | 155 g | 6,4 g |
Fragen zu Vollkornnudeln
Wie viele Kalorien haben 100 g Vollkornnudeln?
100 g Vollkornnudeln: 361 kcal, 13 g Eiweiß, 62 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (91 g) Vollkornnudeln?
1 Portion (91 g) Vollkornnudeln: 329 kcal, 12 g Eiweiß, 56 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (182 g) Vollkornnudeln?
2 Portionen (182 g) Vollkornnudeln: 657 kcal, 24 g Eiweiß, 113 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (45,5 g) Vollkornnudeln?
½ Portion (45,5 g) Vollkornnudeln: 164 kcal, 6 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (273 g) Vollkornnudeln?
3 Portionen (273 g) Vollkornnudeln: 986 kcal, 36 g Eiweiß, 169 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (364 g) Vollkornnudeln?
4 Portionen (364 g) Vollkornnudeln: 1314 kcal, 48 g Eiweiß, 226 g Kohlenhydrate und 9,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Vollkornnudeln?
50 g Vollkornnudeln: 181 kcal, 6,6 g Eiweiß, 31 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Vollkornnudeln?
150 g Vollkornnudeln: 542 kcal, 20 g Eiweiß, 93 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172025 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe