Wissen, was auf dem Teller ist
Seeteufel
Kalorien und Nährwerte
gegrillt/in der Pfanne gebraten ohne zugesetztes Fett
98
Kalorienkcal pro 100 g
Protein23 g
Fett0,7 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 98 kcal —
- Eiweiß 23 g 46%
- Fett 0,7 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 24,5 mg 1%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 50 µg 6%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin E 0,6 mg 4%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 3,1 mg 19%
- Pantothensäure (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 20,5 µg 5%
- Vitamin B12 0,93 µg 39%
Mineralstoffe
- Calcium 11 mg 1%
- Eisen 0,46 mg 3%
- Magnesium 28,5 mg 7%
- Phosphor 368 mg 29%
- Kalium 472 mg 10%
- Zink 0,64 mg 6%
- Kupfer 0,3 mg 33%
- Selen 42,5 µg 77%
- Jod 40,6 µg 27%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 23 g | – | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 12 g | – | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 35 g | – | 1 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 46 g | – | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 246 | 58 g | – | 1,7 g |
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Quelle: ANSES–Ciqual (France) 26081 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
