Wissen, was auf dem Teller ist
Provolone
Kalorien und Nährwerte
aus Kuhmilch
340
Kalorienkcal pro 100 g
Protein26 g
Kohlenh.0 g
Fett27 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 340 kcal —
- Eiweiß 26 g 51%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 27 g 34%
- Gesättigte Fettsäuren 17 g 86%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 876 mg 38%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 236 µg 26%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,5 µg 3%
- Vitamin K 2,2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 0,16 mg 1%
- Pantothensäure (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 1,5 µg 61%
Mineralstoffe
- Calcium 756 mg 58%
- Eisen 0,52 mg 3%
- Magnesium 28 mg 7%
- Phosphor 496 mg 40%
- Kalium 138 mg 3%
- Zink 3,2 mg 29%
- Kupfer 0,03 mg 3%
- Mangan 0,01 mg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 340 | 26 g | 0 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 170 | 13 g | 0 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 510 | 38 g | 0 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 680 | 51 g | 0 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 850 | 64 g | 0 g | 67 g |
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Quelle: ANSES–Ciqual (France) 12716 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
