Wissen, was auf dem Teller ist
Lammrücken
Kalorien und Nährwerte
Neuseeland, importiert, mageres Fleisch und Fett, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 273 kcal —
- Eiweiß 17 g 33%
- Kohlenhydrate 0,2 g 0%
- Fett 23 g 29%
- Gesättigte Fettsäuren 9,6 g 48%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 63 mg 3%
- Cholesterin 69 mg 23%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 15 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,44 mg 3%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 4,7 mg 29%
- Pantothensäure (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Vitamin B12 0,95 µg 40%
Mineralstoffe
- Calcium 6 mg 0%
- Eisen 1,3 mg 7%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphor 156 mg 12%
- Kalium 290 mg 6%
- Zink 2 mg 19%
- Kupfer 0,09 mg 10%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 17 g | 0,2 g | 23 g |
| 1 Portion | 113 g | 308 | 19 g | 0,2 g | 26 g |
| 2 Portionen | 226 g | 617 | 37 g | 0,5 g | 52 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 154 | 9,4 g | 0,1 g | 13 g |
| 3 Portionen | 339 g | 925 | 56 g | 0,7 g | 78 g |
| 4 Portionen | 452 g | 1234 | 75 g | 0,9 g | 104 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 8,3 g | 0,1 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 25 g | 0,3 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 33 g | 0,4 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 41 g | 0,5 g | 57 g |
Fragen zu Lammrücken
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammrücken?
100 g Lammrücken: 273 kcal, 17 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Lammrücken?
1 Portion (113 g) Lammrücken: 308 kcal, 19 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Lammrücken?
2 Portionen (226 g) Lammrücken: 617 kcal, 37 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 52 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Lammrücken?
½ Portion (56,5 g) Lammrücken: 154 kcal, 9,4 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Lammrücken?
3 Portionen (339 g) Lammrücken: 925 kcal, 56 g Eiweiß, 0,7 g Kohlenhydrate und 78 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Lammrücken?
4 Portionen (452 g) Lammrücken: 1234 kcal, 75 g Eiweiß, 0,9 g Kohlenhydrate und 104 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammrücken?
50 g Lammrücken: 137 kcal, 8,3 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammrücken?
150 g Lammrücken: 410 kcal, 25 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 34 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174463 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe