Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 376 kcal —
  • Bielkoviny 0 g 0%
  • Sacharidy 91 g 33%
  • Tuky 1,4 g 2%
  • Nasýtené tuky 1,2 g 6%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 86 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3760 g91 g1,4 g
50 g50 g1880 g46 g0,7 g
150 g150 g5640 g137 g2 g
200 g200 g7520 g182 g2,7 g
250 g250 g9400 g228 g3,4 g

Otázky o potravine Tvrdý cukrík

Ako rozpustiť tvrdý cukrík na ozdobu koláčov?

Rozdrv ho na malé kúsky a nasyp do otvorov vo vykrojenom ceste na sušienky. Pri pečení sa roztopí a po vychladnutí vytvorí farebné „sklíčko“; sleduj ho ku koncu pečenia, aby nestmavol.

Dá sa tvrdý cukrík rozpustiť v čaji?

Áno. Vhoď ho do horúceho čaju a miešaj, kým sa nerozpustí; ovocný alebo mätový cukrík nápoj zároveň ochutí, takže ďalšie sladenie nemusí byť potrebné.

Ako uchovávať tvrdé cukríky, aby nelepili?

Daj ich do vzduchotesnej nádoby a ulož na suché, chladné miesto, mimo pary a priameho slnka. Vlhkosť na povrchu rozpúšťa cukor a cukríky sa potom lepia.

Môžu malé deti jesť tvrdý cukrík?

Celý tvrdý cukrík je pre malé deti rizikom zadusenia, pretože sa môže šmyknúť do hrdla a nerozhryzie sa ľahko. Nedávaj ho dieťaťu, ktoré ešte nevie bezpečne cmúľať a prehĺtať; samotný dohľad riziko neodstráni.

Ako z tvrdých cukríkov pripraviť jednoduchý sirup?

Cukríky nalám na kúsky a zahrievaj ich v malom hrnci s trochou vody na miernom ohni, kým sa úplne nerozpustia. Sirup nechaj vychladnúť a použi ho na ochutenie nápoja alebo dezertu.

Čím nahradiť tvrdý cukrík pri zdobení sušienok?

Na farebné priehľadné ozdobné plôšky sa hodia iné tvrdé cukríky, ktoré sa pri pečení roztopia; mäkké cukríky ani želé cukríky rovnaký sklovitý efekt nevytvoria.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 31124 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny