Zistite, čo máte na tanieri
Tvarohový koláč
Kalórie a výživové údaje
bez korpusu
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 183 kcal —
- Bielkoviny 10 g 20%
- Sacharidy 19 g 7%
- Tuky 7,3 g 9%
- Nasýtené tuky 3,9 g 20%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Cukry 16 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 183 | 10 g | 19 g | 7,3 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 5 g | 9,3 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 275 | 15 g | 28 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 366 | 20 g | 37 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 458 | 25 g | 47 g | 18 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Tvarohový koláč
Ako dlho sa pečie tvarohový koláč?
Pri teplote 160–180 °C sa zvyčajne pečie 45–60 minút, podľa výšky plnky a formy. Hotový je, keď okraje držia tvar a stred sa pri jemnom zatrasení ešte trochu chveje.
Ako zabrániť tomu, aby tvarohový koláč popraskal?
Suroviny nechaj pred miešaním zohriať na izbovú teplotu a plnku šľahaj len dovtedy, kým sa spojí. Po dopečení vypni rúru, pootvor dvierka a nechaj koláč chladnúť pomaly.
Ako skladovať tvarohový koláč?
Po vychladnutí ho prikry a ulož do chladničky; najlepšie je zjesť ho do 3–4 dní. Jednotlivé kúsky môžeš zabaliť a zamraziť, potom ich rozmraziť cez noc v chladničke.
Dá sa tvarohový koláč zamraziť?
Áno. Nakrájaj ho na porcie, každú dobre zabaľ a zmraz; po rozmrazení v chladničke môže byť plnka o niečo menej hladká.
Čo sa hodí k tvarohovému koláču?
Výborne sa dopĺňa s čerstvým ovocím, malinovým či ríbezľovým prelivom a kyslejším ovocným kompótom. Kúsok citrónovej kôry v plnke zvýrazní chuť tvarohu.
Čím nahradiť tvaroh v tvarohovom koláči?
Najbližšou náhradou je jemný čerstvý syr; pred použitím ho nechaj odkvapkať, ak je vodnatý. Ricotta má zrnitejšiu štruktúru, preto ju pre hladkú plnku prepasíruj alebo krátko rozmixuj.
Je tvarohový koláč to isté ako cheesecake?
Nie celkom: tvarohový koláč sa pripravuje najmä z tvarohu, kým cheesecake často používa krémový syr a sušienkový základ. Tvarohový koláč má spravidla výraznejšiu tvarohovú chuť.
Koľko bielkovín má porcia tvarohového koláča?
V kúsku s hmotnosťou 100 g je 10 g bielkovín. Skutočný kúsok môže byť väčší alebo menší, preto sa jeho množstvo mení podľa nakrájania.
Zdroj: BLS (Germany) D4A3000 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
