Zistite, čo máte na tanieri
Tabascová omáčka
Kalórie a výživové údaje
komerčná
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 14 kcal —
- Bielkoviny 1,3 g 3%
- Sacharidy 0,1 g 0%
- Tuky 0,8 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 1%
- Vláknina 0,6 g 2%
- Cukry 0,1 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 14 | 1,3 g | 0,1 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0,7 g | 0,1 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 21 | 2 g | 0,2 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 28 | 2,6 g | 0,2 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 35 | 3,3 g | 0,3 g | 2 g |
Podobné potraviny
- Omáčka Tabasco14 kcal / 100 g
- Tabasco15 kcal / 100 g
- Papriková omáčkakomerčná122 kcal / 100 g
- Čili omáčkapriemyselne vyrábaná113 kcal / 100 g
- Barbecue omáčkakomerčná173 kcal / 100 g
- Teriyaki omáčkakomerčná171 kcal / 100 g
- Worcesterská omáčkakomerčná74 kcal / 100 g
- Satay omáčkakomerčná281 kcal / 100 g
- Paradajková omáčkakomerčná, bežná104 kcal / 100 g
- Sladká čili omáčkakomerčná225 kcal / 100 g
Otázky o potravine Tabascová omáčka
Z čoho sa vyrába Tabascová omáčka?
Klasická červená Tabascová omáčka sa vyrába z čili papričiek, octu a soli. Papričky sa najprv nechávajú kvasiť a zrieť, potom sa zmes spojí s octom.
Kedy pridávať Tabascovú omáčku do jedla?
Do polievky, omáčky či duseného jedla ju pridaj ku koncu varenia, aby jej octová chuť zostala výrazná. Začni pár kvapkami a ochutnaj; pálivosť sa ľahko preženie.
Do ktorých jedál sa hodí Tabascová omáčka?
Výborne dochutí praženicu, fazuľovú polievku, chilli con carne, pizzu aj marinádu na mäso. Pár kvapiek sa dáva aj do koktailu Bloody Mary.
Ako skladovať Tabascovú omáčku po otvorení?
Fľaštičku pevne uzavri a ulož do chladničky, kde si omáčka dlhšie zachová chuť a vôňu. Pred použitím ju netreba zohrievať ani pretrepávať.
Čím nahradiť Tabascovú omáčku?
Použi inú pálivú čili omáčku a podľa potreby pridaj trochu octu, aby si napodobnil jej kyslastú chuť. Začni menším množstvom, pretože rôzne omáčky pália rozdielne.
Je Tabascová omáčka pálivejšia než sladká čili omáčka?
Áno, Tabascová omáčka je spravidla výrazne pálivejšia a kyslejšia, kým sladká čili omáčka je hustejšia a sladká. Preto ich nezamieňaj v rovnakom množstve.
Prečo sa Tabascová omáčka predáva v malej fľaštičke?
Je veľmi výrazná, takže na dochutenie jedla zvyčajne stačí niekoľko kvapiek. Malý otvor vo fľaštičke tiež pomáha dávkovať ju po troškách.
Zdroj: ausnut F008077 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
