Zistite, čo máte na tanieri

Špenátová voda

Kalórie a výživové údaje

surová

26
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2,9 g
Sacharidy1 g
Tuky0,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 26 kcal —
  • Bielkoviny 2,9 g 6%
  • Sacharidy 1 g 0%
  • Tuky 0,5 g 1%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 2,8 g 10%
  • Cukry 0,5 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g262,9 g1 g0,5 g
50 g50 g131,5 g0,5 g0,3 g
150 g150 g394,4 g1,5 g0,8 g
200 g200 g525,8 g2 g1 g
250 g250 g657,3 g2,5 g1,3 g

Otázky o potravine Špenátová voda

Čo sa myslí pod špenátovou vodou?

Najčastejšie je to voda, v ktorej sa varil špenát, nie šťava vytlačená zo surových listov. Je zelenkastá a môže mať jemnú špenátovú chuť.

Ako pripraviť špenátovú vodu?

Špenát krátko povar vo vode, približne 2 až 3 minúty, a potom ho sceď. Ak chceš tekutinu použiť do jedla, var špenát v malom množstve vody a bez zbytočného solenia.

Na čo sa dá použiť voda po varení špenátu?

Prilej ju do zeleninovej polievky, rizota alebo omáčky, prípadne v nej uvar ryžu či cestoviny. Pridávaj ju postupne, aby jedlo nebolo príliš riedke.

Ako dlho vydrží špenátová voda v chladničke?

Nechaj ju rýchlo vychladnúť, prelej do čistej uzatvárateľnej nádoby a spotrebuj do 2 dní. Pred použitím ju dôkladne zohrej.

Dá sa špenátová voda zamraziť?

Áno. Vychladnutú ju rozdeľ do menších nádob alebo formičiek na ľad; zamrazené porcie sa ľahko pridávajú priamo do polievky či omáčky.

Aký je rozdiel medzi špenátovou vodou a špenátovou šťavou?

Špenátová voda je tekutina po varení listov, kým špenátová šťava vzniká odšťavením špenátu. Šťava býva koncentrovanejšia a má menej vlákniny než celé listy.

Zdroj: ausnut F008763 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny