Zistite, čo máte na tanieri

Restované morské plody

Kalórie a výživové údaje

komerčné

122
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny12 g
Sacharidy5,2 g
Tuky5,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 122 kcal —
  • Bielkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 5,2 g 2%
  • Tuky 5,5 g 7%
  • Nasýtené tuky 1 g 5%
  • Vláknina 2,1 g 8%
  • Cukry 4 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g12212 g5,2 g5,5 g
50 g50 g615,9 g2,6 g2,8 g
150 g150 g18318 g7,8 g8,3 g
200 g200 g24424 g10 g11 g
250 g250 g30530 g13 g14 g

Otázky o potravine Restované morské plody

Ako dlho restovať morské plody na panvici?

Panvicu najprv poriadne rozohrej a morské plody restuj v jednej vrstve; väčšine stačia približne 3 až 5 minút. Sú hotové, keď sú krevety ružové a nepriehľadné a mušle sa otvoria; tie, ktoré zostanú zatvorené, vyhoď.

Ako pripraviť mrazené morské plody na restovanie?

Nechaj ich rozmraziť v chladničke, potom ich dobre sceď a osušíš papierovou utierkou. Ak ich dáš na panvicu mokré, pustia veľa vody a namiesto restovania sa budú dusiť.

Čo sa hodí k restovaným morským plodom?

Podávaj ich s ryžou, rezancami alebo chrumkavou zeleninou; dobre sa k nim hodí cesnak, zázvor, sójová omáčka, citrón či limetka. Na rýchly obed ich môžeš zamiešať do ryžových rezancov s jarnou cibuľkou.

Ako dlho vydržia restované morské plody v chladničke?

Po vychladnutí ich daj do uzavretej nádoby a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy. Zjedz ich do dvoch dní a pri ohrievaní ich prehrej dôkladne, nie iba vlažne.

Čím nahradiť morské plody v stir-fry?

Použi kuracie mäso, tofu alebo ďalšiu zeleninu. Kuracie mäso nakrájaj na tenké kúsky a restuj ho až do úplného prepečenia; tofu pred opekaním osušíš a môžeš ho nakrájať na kocky.

Obsahujú morské plody v stir-fry alergény?

Môžu obsahovať kôrovce a mäkkýše, ktoré patria medzi časté potravinové alergény. Pri kupovanej alebo hotovej zmesi si over jej zloženie, pretože omáčka môže obsahovať aj sóju či pšenicu.

Čím sa restované morské plody líšia od restovaných kreviet?

Restované morské plody môžu obsahovať viac druhov, napríklad krevety, mušle a kalamáre, takže sa líšia chuťou aj textúrou. Restované krevety sú jedným konkrétnym druhom a zvyčajne sa uvaria rýchlejšie než zmes s väčšími kúskami.

Zdroj: ausnut F008871 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny