Zistite, čo máte na tanieri

Mrazený banán

Kalórie a výživové údaje

98
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny1,4 g
Sacharidy21 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 98 kcal —
  • Bielkoviny 1,4 g 3%
  • Sacharidy 21 g 7%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 2,3 g 8%
  • Cukry 14 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g981,4 g21 g0,2 g
50 g50 g490,7 g10 g0,1 g
150 g150 g1472,1 g31 g0,3 g
200 g200 g1962,8 g41 g0,4 g
250 g250 g2453,5 g51 g0,5 g

Otázky o potravine Mrazený banán

Ako zamraziť banán, aby sa kúsky nezlepili?

Banán ošúp, nakrájaj na kolieska a rozlož v jednej vrstve na podnos vystlaný papierom na pečenie. Keď stuhnú, presyp ich do uzatvárateľnej nádoby alebo vrecka.

Ako dlho vydrží mrazený banán?

Pri teplote −18 °C si najlepšie zachová chuť a kvalitu približne dva až tri mesiace. Uchovávaj ho v dobre uzavretej nádobe, aby nenasával pachy z mrazničky.

Treba mrazený banán pred použitím rozmraziť?

Do smoothie alebo banánovej zmrzliny ho pridaj priamo z mrazničky. Ak ho chceš roztlačiť do cesta, nechaj ho rozmraziť v miske; pustí šťavu a zmäkne.

Ako pripraviť banánovú zmrzlinu z mrazeného banánu?

Rozmixuj mrazené kolieska v sekáči alebo výkonnom mixéri, kým zmes nebude hladká a krémová. Na jednu porciu počítaj približne s jedným banánom; podľa potreby mixér krátko zastav a zoškrab zmes zo stien.

Ktoré banány sú najlepšie na zamrazenie?

Zamraz zrelé banány so žltou šupkou a hnedými bodkami; po rozmrazení sú sladké a dobre sa hodia do kaše, smoothie aj cesta. Veľmi zelené banány zostanú menej sladké.

Dá sa mrazený banán použiť pri pečení?

Áno. Rozmraz ho v miske a pridaj do cesta na banánový chlieb, muffiny alebo palacinky; spolu s banánom vlej aj šťavu, ktorú pustil.

Zdroj: ausnut F009884 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny