Zistite, čo máte na tanieri
Banánový muffin
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 347 kcal —
- Bielkoviny 5,5 g 11%
- Sacharidy 45 g 16%
- Tuky 16 g 21%
- Nasýtené tuky 7,9 g 40%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 28 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 347 | 5,5 g | 45 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 2,8 g | 22 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 521 | 8,3 g | 67 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 694 | 11 g | 89 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 868 | 14 g | 112 g | 40 g |
Podobné potraviny
- Banánový koláčový muffin402 kcal / 100 g
- Citrónový muffin391 kcal / 100 g
- Banánový koláč309 kcal / 100 g
- Muffin s otrubami418 kcal / 100 g
- Mrkvový muffin334 kcal / 100 g
- Čučoriedkový muffin334 kcal / 100 g
- Orechový muffin430 kcal / 100 g
- Muffin404 kcal / 100 g
- Kakaový muffin404 kcal / 100 g
- Bezlepkový muffin335 kcal / 100 g
Otázky o potravine Banánový muffin
Aké banány sú najlepšie do banánového muffina?
Použi veľmi zrelé banány so šupkou posiatou hnedými škvrnami: ľahko sa roztlačia a cesto prirodzene osladia. Zelenkasté banány bývajú tuhšie a menej aromatické.
Ako dlho a pri akej teplote piecť banánové muffiny?
Peč ich vo forme na muffiny pri 180 °C približne 20 až 25 minút. Špajdľa zapichnutá do stredu má vyjsť bez mokrého cesta; omrvinky na nej neprekážajú.
Ako dosiahnuť, aby banánový muffin nebol hutný?
Banány roztlač vidličkou a mokré aj suché suroviny miešaj oddelene. Po spojení miešaj len krátko, kým zmizne múka — dlhé miešanie rozvinie lepok a muffiny budú tuhšie.
Čo pridať do banánového muffina?
Dobre sa hodia kúsky čokolády, nasekané vlašské orechy, škorica alebo čučoriedky. Primiešaj ich až na konci, aby sa cesto zbytočne nerozmiešalo.
Ako skladovať banánové muffiny, aby nevyschli?
Po úplnom vychladnutí ich ulož do uzatvárateľnej nádoby pri izbovej teplote a zjedz približne do troch dní. Teplé muffiny nezatváraj, lebo para zvlhčí ich povrch.
Dajú sa banánové muffiny zamraziť?
Áno. Každý vychladnutý muffin zabaľ osobitne alebo ich ulož do mraziacej nádoby; po rozmrazení pri izbovej teplote ich môžeš krátko zohriať v rúre.
Je banánový muffin ľahší než banánový koláč?
Podľa hmotnosti má banánový koláč menej energie: 309 kcal na 100 g oproti 347 kcal v banánovom muffine. Muffin však býva samostatná porcia, kým koláč si krájaš na kúsky.
Zdroj: mvt 05.431 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
