Zistite, čo máte na tanieri

Malina

Kalórie a výživové údaje

sušená

302
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny7 g
Sacharidy36 g
Tuky2,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 302 kcal —
  • Bielkoviny 7 g 14%
  • Sacharidy 36 g 13%
  • Tuky 2,1 g 3%
  • Nasýtené tuky 0,1 g 0%
  • Vláknina 33 g 118%
  • Cukry 36 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3027 g36 g2,1 g
50 g50 g1513,5 g18 g1,1 g
150 g150 g45311 g54 g3,2 g
200 g200 g60414 g72 g4,2 g
250 g250 g75518 g91 g5,3 g

Otázky o potravine Malina

Ako použiť sušenú malinu v kaši alebo jogurte?

Prisyp ju tesne pred jedlom, ak chceš zachovať chrumkavosť. V teplej kaši rýchlo zmäkne a pustí malinovú chuť; výborne sa hodí aj do granoly či cesta na muffiny.

Ako zmäkčiť sušené maliny?

Zalej ich teplou vodou a nechaj postáť približne 10–15 minút, potom ich sceď. Zmäknuté kúsky môžeš pridať do ovsených vločiek, plnky alebo kompótu.

Ako skladovať sušené maliny, aby nezvlhli?

Daj ich do dobre uzavretej nádoby a odlož na suché, tmavé miesto mimo sporáka. Ak zvlhnú, stratia chrumkavosť a môžu sa rýchlejšie pokaziť.

Ako vybrať sušené maliny na pečenie?

Na pečenie sa hodia celé alebo drvené kúsky; malinový prášok zas rovnomerne zafarbí krém či cesto. Pozri zloženie: niektoré výrobky obsahujú pridaný cukor alebo olej, iné iba maliny.

Do akých jedál sa hodí sušená malina?

Pridaj ju do müsli, jogurtu, palaciniek alebo čokoládových dezertov. Rozdrvená sa používa na posypanie torty a ako výrazná malinová zložka v krémoch.

Má sušená malina viac vlákniny než sušená černica?

Sušená malina jej má viac: 33 g na 100 g oproti 19,7 g v sušenej černici.

Je sušená malina výživnejšia než čerstvá malina?

Na rovnakú hmotnosť je energeticky koncentrovanejšia: sušená malina má 302 kcal na 100 g, kým maliny 48 kcal. Pri sušení ubudne voda, preto sa živiny aj energia zhustia.

Zdroj: BLS (Germany) F302400 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny