Zistite, čo máte na tanieri

Kukurica na klase

Kalórie a výživové údaje

vyprážaný alebo grilovaný

117
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny3,9 g
Sacharidy20 g
Tuky1,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 117 kcal —
  • Bielkoviny 3,9 g 8%
  • Sacharidy 20 g 7%
  • Tuky 1,2 g 2%
  • Nasýtené tuky 0,1 g 1%
  • Vláknina 4,3 g 15%
  • Cukry 2 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1173,9 g20 g1,2 g
50 g50 g592 g10 g0,6 g
150 g150 g1765,9 g31 g1,8 g
200 g200 g2347,8 g41 g2,4 g
250 g250 g2939,8 g51 g3 g

Otázky o potravine Kukurica na klase

Ako dlho variť kukuricu na klase?

Očistené klasy vlož do vriacej vody a var ich približne 5 až 7 minút, kým zrná zmäknú, ale zostanú šťavnaté. Soľ pridaj až po uvarení, aby zrná zbytočne nestvrdli.

Ako upiecť kukuricu na klase na grile?

Očistené klasy potri trochou oleja a griluj ich na stredne rozpálenom grile asi 10 až 15 minút; každých pár minút ich otoč, aby sa opiekli rovnomerne. Hotové zrná majú miestami hnedé bodky a sú mäkké.

Ako vybrať čerstvú kukuricu na klase?

Hľadaj klasy so sviežimi zelenými, pevne priliehajúcimi listami a vlhkými, svetlými vláknami na špičke. Cez list skontroluj, či sú zrná plné a usporiadané tesne vedľa seba.

Ako skladovať kukuricu na klase?

Neolúpané klasy ulož do chladničky a nechaj na nich listy, ktoré chránia zrná pred vysychaním. Najlepšie je uvariť ich čo najskôr, kým sú sladké a šťavnaté.

Čo podávať ku kukurici na klase?

Výborne sa hodí k pečenému mäsu, rybe aj zelenine; po uvarení ju potri maslom a dochuť soľou. Zrná z uvareného klasu môžeš pridať do šalátu, polievky alebo salsy.

Ako dostať zrná z kukuričného klasu?

Klas postav zvisle do širokej misy a ostrým nožom zrež zrná zhora nadol, tesne pri vretene. Misa zachytí zrná aj šťavu, takže sa nerozkotúľajú po kuchynskej linke.

Je kukurica na klase výživná?

Kukurica na klase obsahuje vlákninu: porcia s hmotnosťou 100 g má 4,3 g. Vláknina sa nachádza najmä v obale zrna.

Zdroj: slv 4157 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny