Zistite, čo máte na tanieri

krémová paradajková polievka

Kalórie a výživové údaje

konzervovaná

51
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,9 g
Sacharidy7,8 g
Tuky2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 51 kcal —
  • Bielkoviny 0,9 g 2%
  • Sacharidy 7,8 g 3%
  • Tuky 2 g 3%
  • Nasýtené tuky 0,3 g 1%
  • Vláknina 0,6 g 2%
  • Cukry 5,5 g —
  • Sodík 245 mg 11%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 25 µg 3%
  • Vitamín C 1 mg 1%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 1,4 mg 9%
  • Riboflavín (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacín (B3) 0,6 mg 4%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,04 mg 1%
  • Vitamín B6 0,06 mg 4%
  • Biotín (B7) 1,2 µg 4%
  • Folát (B9) 14 µg 4%

Minerály

  • Vápnik 14 mg 1%
  • Železo 0,23 mg 1%
  • Horčík 8 mg 2%
  • Fosfor 19 mg 2%
  • Draslík 179 mg 4%
  • Zinok 0,1 mg 1%
  • Meď 0,04 mg 4%
  • Mangán 0,05 mg 2%
  • Jód 2 µg 1%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g510,9 g7,8 g2 g
50 g50 g260,5 g3,9 g1 g
150 g150 g771,4 g12 g3 g
200 g200 g1021,8 g16 g4 g
250 g250 g1282,3 g20 g5 g

Otázky o potravine krémová paradajková polievka

Ako pripraviť krémovú paradajkovú polievku z čerstvých paradajok?

Paradajky najprv upeč s cibuľou a cesnakom pri 200 °C asi 25–30 minút, aby skaramelizovali a stratili časť vody. Potom ich rozmixuj s vývarom; polievku môžeš precediť, ak chceš hladšiu konzistenciu.

Ako pridať smotanu do krémovej paradajkovej polievky, aby sa nezrazila?

Smotanu najprv premiešaj s naberačkou horúcej polievky a až potom ju pomaly vlej do hrnca. Po pridaní už polievku prudko nevar.

Ako dlho vydrží krémová paradajková polievka v chladničke?

Po vychladnutí ju daj do uzatvorenej nádoby a spotrebuj do 3 dní. Zohrievaj ju len v množstve, ktoré zješ, a dôkladne ju prehrej.

Čo podávať ku krémovej paradajkovej polievke?

Výborne sa hodí grilovaný syrový sendvič, krutóny alebo opečený chlieb. Na dochutenie skús čerstvú bazalku, čierne korenie či lyžicu smotany.

Čím zahustiť krémovú paradajkovú polievku bez smotany?

Rozmixuj v nej upečenú mrkvu, zemiak alebo kúsok bielej fazule; polievka zhustne a zostane hladká. Ak chceš zachovať paradajkovú chuť čo najvýraznejšiu, najprv ju nechaj pár minút odparovať bez pokrievky.

Aký je rozdiel medzi krémovou paradajkovou polievkou a paradajkovou polievkou?

Krémová paradajková polievka býva rozmixovaná dohladka a často zjemnená smotanou, zatiaľ čo paradajková polievka môže byť redšia a obsahovať kúsky zeleniny, ryžu či cestoviny. Samotný názov však nezaručuje rovnaký recept.

Dá sa krémová paradajková polievka zamraziť?

Áno, nechaj ju vychladnúť a zamraz ju v porciách vo vzduchotesnej nádobe. Ak obsahuje smotanu, po rozmrazení sa môže oddeliť; zohrievaj ju pomaly a premiešaj alebo krátko rozmixuj.

Zdroj: CoFID (UK) 17-652 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny