Zistite, čo máte na tanieri
jablkové želé
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 243 kcal —
- Bielkoviny 0,5 g 1%
- Sacharidy 59 g 21%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 59 g —
- Sodík 20 mg 1%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Cholín 10,3 mg 2%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 0,5 g | 59 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 0,3 g | 30 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 364 | 0,8 g | 89 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 485 | 1 g | 118 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 606 | 1,3 g | 148 g | 1,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine jablkové želé
Ako sa pripravuje jablkové želé, aby zostalo číre?
Použi precedenú jablkovú šťavu, nie rozmixované jablká; dužina by želé zakalila. Šťavu povar s cukrom podľa receptu a želírovaciu skúšku urob tak, že kvapku dáš na vychladený tanierik: ak po chvíli stuhne, želé je hotové.
Čo sa hodí k jablkovému želé?
Natri ho na chlieb s maslom alebo ho podávaj k syrom, najmä k výraznému vyzretému syru. Lyžička želé sa hodí aj do omáčky k pečenému mäsu alebo na potretie koláča.
Čím môžem v recepte nahradiť jablkové želé?
Na chlieb alebo do koláča ho najľahšie nahradíš jablkovým džemom, ktorý má kúsky či dužinu a hustejšiu konzistenciu. Ak potrebuješ hladkú polevu, zohrej džem a pretri ho cez sitko.
Aký je rozdiel medzi jablkovým želé a jablkovým džemom?
Jablkové želé sa vyrába z precedenej šťavy, preto býva hladké a priesvitné; jablkový džem obsahuje aj rozvarené ovocie. Jablkový džem má 171 kcal na 100 g, jablkové želé 243 kcal.
Ako skladovať otvorené jablkové želé?
Po otvorení ho dobre uzavri a odlož do chladničky. Naberačkou vždy siahni do pohára čistou lyžičkou, aby sa doň nedostali omrvinky ani zvyšky jedla.
Prečo jablkové želé niekedy nestuhne?
Najčastejšie je v šťave málo pektínu alebo sa zmes varila v inom pomere, než predpisuje recept. Pri ďalšom pokuse použi jablká či šťavu vhodné na želírovanie alebo pridaj pektín určený na zaváranie.
Zdroj: Frida (Denmark) 1011 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
